● 일본에서 사랑받는 이유
· 보리와 쌀누룩을 2:1 비율로 배합하여 풍부한 곡물의 고소함과 은은한 단맛이 균형을 이룹니다
· 화산암층을 통과해 미네랄이 풍부해진 지하수를 사용해 깔끔하고 청량감 있는 목넘김을 선사합니다
· 감압 증류와 상압 증류를 절묘하게 블렌드해 깊이 있는 향과 부드러운 목넘김을 구현했습니다
· 지리적 표시 보호(GI) 인증을 받아 이키 섬 고유의 전통성과 진정성을 인정받았습니다
● 어워드 내역
· 2016년 LAISC(국제주류경연대회) 금상 수상
· 2017년 몬드 셀렉션 금상 수상
● 향
고소한 곡물 향에 은은한 천연 단맛이 어우러져, 스트레이트나 온더락으로 즐길 때 맥아의 풍미가 돋보입니다
● 맛
입에 닿는 순간 쌀누룩의 감칠맛과 자연스러운 단맛이 조화롭게 퍼지며, 깔끔하고 산뜻한 여운을 남깁니다
● 특징
· 보리 2, 쌀누룩 1의 독특한 원재료 배합하였습니다.
· 감압·상압 증류 방식의 블렌드로 다채로운 풍미 구현하였습니다.
· 스트레이트, 온더락, 물첨가하여 마시기, 따뜻하게 데우기 등 다양한 방식으로 즐기 실 수 있습니다.
· 식사와 함께 즐기기 좋은 ‘궁극의 식중주’로서 일본 가정 및 식당에서 인기가 높습니다
● 상품 상세 정보
· 원재료︓대맥 2/3, 쌀누룩 1/3(국산)
· 증류 방법︓감압 증류와 상압 증류 블렌드
· 알코올 도수︓25도
· 저장 방법︓직사광선과 고온다습을 피해 서늘한 곳에 보관
· 제조사︓이키노쿠라 주조(나가사키현 이키시)
