이 상품이 다른 상품과 차별화되는 매력
▶ 아메리칸 화이트오크·코냑·셰리 - 세 가지 통 숙성 원주를 절묘한 비율로 블렌드한 쌀소주입니다.
▶ 숙성 원주를 브랜드 대표 라인과 블렌딩하여 향의 화려함과 마무리의 맑음을 동시에 잡았습니다.
▶ 하이볼 추천 스타일로, 탄산 속에서 바닐라와 카라멜 결이 살아나 가볍게도 진지하게도 즐기기 좋습니다.
▶ 형제 라인과 함께 쓰이는 해와 달 콘셉트의 디자인 스토리가 있어 선물과 테이블 연출에 강합니다.
▶ ‘금과 은’ 함께 구매로 선물 수요가 높고 비교 시음의 재미까지 더합니다.
수상내역
『2014년 몬드 셀렉션 최고금상 수상
『2014년 로스앤젤레스 인터내셔널 스피리츠 컴피티션 은상』
『2017년 로스앤젤레스 인터내셔널 스피리츠 컴피티션 은상』
일본에서 사랑받는 이유
▶ 위스키처럼 은은한 오크 풍미와 쌀소주의 맑은 결을 동시에 느끼게 해 주어 처음 한 잔에서 금세 호기심을 일으키고, 두 번째 잔에서는 부드러운 단맛과 곡물의 고소함이 차분히 번져 부담 없이 오래 즐길 수 있습니다.
▶ 세 가지 다른 통에서 숙성한 원주를 블렌딩했다는 스토리는 애호가들 사이에서 자주 회자되며, 매장에서 하이볼로 권했을 때 ‘소주가 이렇게 화사할 수 있나’라는 반응을 이끌어 내며 입문자까지 넓게 끌어들이는 힘이 있습니다.
▶ ‘금’과 ‘은’ 시리즈 특성 덕분에 기념일 선물로도 선택이 잦고, 상징적인 색감이 사진에 잘 담겨 SNS에 공유되면서 자연스럽게 입소문이 이어집니다.
▶ 라벨 디자인은 ‘태양’과 ‘달’의 이미지를 모티브로 굵고 정돈된 인상을 주어 선반에 세워두기만 해도 존재감이 살아나고, 집에서 간단한 홈파티를 열 때 테이블의 분위기를 밝혀 줍니다.
▶ 하이볼로 만들면 탄산 속에서 바닐라와 카라멜 향이 살아나 구이 요리와의 조합이 좋고, 온더록으로는 나무향과 곡물의 뼈대가 느껴져 다양한 분위기를 연출할 수 있습니다.
▶ 동일 브랜드의 기본형과 비교했을 때 숙성에서 오는 깊이가 확연하여 ‘오늘은 조금 특별하게’라는 순간에 자연스럽게 떠오르는 선택지가 되고 일상주와 기념주의 경계를 유연하게 메웁니다.
▶ 양조장이 있는 지역의 맑은 물과 쌀에 대한 고집이 맛의 중심을 잡아 주어, 나무 향이 지나치게 튀지 않고 곡물 본연의 단정한 결로 마무리되는 점도 오랜 사랑을 받는 이유입니다.
▶ 무엇보다도 깔끔함과 향미의 화려함이 균형을 이루어 다음 날까지 편안하다는 실사용 후기가 많아, 회식 자리의 공용 술로도, 집에서 혼자 조용히 즐기는 한 잔으로도 폭넓게 추천받고 있습니다.
▶ 금빛 내용물이 잔에 비칠 때 시각적 만족감이 커 촬영용 소품으로도 활용되며, 투명한 잔에 따르면 황금색이 나타나 건배 사진을 더더욱 돋보이게 합니다.
▶ 금과 은을 함께 구매 해 집들이나 감사 인사에 자주 쓰이고, 받는 사람 입장에서는 두 가지 스타일을 비교하는 재미까지 있어 ‘한 번 사면 대화를 만든다’는 점이 브랜드 충성도로 이어집니다.
회사소개
▶ 다카하시 주조는 구마모토현 히토요시에 뿌리를 둔 쌀소주 전문 양조장으로, 좋은 쌀·좋은 물·좋은 사람이라는 철학 아래 1900년에 설립되었습니다.
▶ 백년이 넘는 역사 속에서 전통 제조법을 지켜오면서도 새로운 숙성법과 증류 기술을 적극적으로 연구해 온 것으로 유명합니다.
▶ 지역 농가와 긴밀히 협력해 품질 좋은 쌀을 확보하고, 구마모토 특유의 청정 지하수를 사용해 깨끗하고 단정한 풍미를 완성합니다.
▶ 브랜드 ‘시로’ 시리즈는 일본 전국에서 널리 알려져 있으며, 그 중 ‘금시로’는 숙성과 고급스러움을 상징하는 프리미엄 라인으로 자리매김했습니다.
▶ 다카하시 주조는 또한 지역 문화와 관광에도 기여하며, 양조장 투어와 이벤트를 통해 일본 내외 애호가들에게 구마모토 소주의 매력을 알리고 있습니다.
맛 향 특징
▶ 첫 향에서 바닐라와 가벼운 카라멜의 달큰함이 피어오르고 뒤이어 볶은 쌀을 닮은 고소함이 차분히 깔립니다.
▶ 입 안에서는 나무결을 닮은 부드러운 탄닌감이 넓게 퍼지며 점성이 얇아 깔끔하게 미끄러집니다.
▶ 도수는 25도지만 알코올 자극이 날카롭지 않아 얼음을 넣어도 향이 단단히 남습니다.
▶ 하이볼로 올리면 탄산이 곡물 향을 밀어 올려 상쾌함과 달콤함이 균형을 이루고 여운에 은근한 스파이스가 남습니다.
▶ 온더록에서는 꿀을 연상시키는 감미와 오크의 담백한 씁쓸함이 교차하여 한 모금마다 무게감이 생깁니다.
▶ 물을 소량 더하면 복숭아와 배를 닮은 과실 향이 살아나며 밸런스가 한층 매끈해집니다.
▶ 전체 인상은 맑고 단정하지만 숙성에서 오는 깊이가 중심을 잡아 일상과 기념 양쪽에 모두 어울립니다.
▶ 동일 브랜드 기본형 대비 나무 향의 뉘앙스와 바디가 뚜렷하여 한 잔만으로도 특별한 분위기를 연출합니다.
▶ 상온 스트레이트에서는 곡물 단맛이 한층 분명해지고 목넘김이 매끈하여 식사 전후 어느 때든 부담이 적습니다.
▶ 여운에는 코코아 파우더와 토스트 가장자리를 닮은 그을린 향이 은근히 남아 다음 잔을 부르게 합니다.
▶ 얼음이 녹아도 맛의 중심이 흐트러지지 않아 긴 대화가 이어지는 자리에서 천천히 즐기기 좋습니다.
▶ 마지막 모금에서는 곡물의 고소함이 남아 마무리됩니다.
어울리는 음식들
▶ 소금구이 닭꼬치와 하이볼 조합
▶ 간장에 구운 버섯과 온더록
▶ 양념 없이 굽는 소고기와 탄산수 하이볼
▶ 생선구이와 레몬 제스트를 곁들인 하이볼
▶ 간단한 치즈·크래커 플레이트와 스트레이트 소량
▶ 매콤한 김치찌개와 물타기 조합으로 깔끔한 마무리
▶ 가볍게 튀긴 새우튀김과 하이볼
▶ 달콤한 디저트와 곁들이면 의외의 부드러운 조화
이 상품의 상세내역
▶ 주종 쌀소주 도수 25도 용량 720ml 원료 쌀·쌀누룩 증류법 감압증류
▶ 숙성 아메리칸 화이트오크·코냑·셰리 세 가지 통 숙성 원주 블렌드 이후 ‘시로’와 조화
▶ 추천 음용 하이볼·온더록·물타기
▶ 제조사 다카하시 주조 생산지 일본 구마모토현 히토요시시
