핫카이산 나마겐슈 에치고데소로 정미율 45% 도수 17% 아카라벨 -프리미엄 준마이다이긴죠 생원주 1.8L 무료배송

회사 역사·배경
하카이산 주조는 1922년에 니가타현 미나미우오누마군에서 ‘하카이조조 주식회사’로 설립되었습니다. 이후 전통적인 저온 숙성법과 엄선한 지하수를 활용하여 ‘정직하고 깔끔한 맛’을 지향하며 세계 각지에 명성을 넓혀 왔습니다.

향
잔을 기울이면 꽃과 신선한 과일을 연상시키는 은은하고 고급스러운 아로마가 피어오릅니다. 특히 살짝 복숭아나 배를 떠올리게 하는 화사한 향이 특징입니다.

맛
첫 모금에는 순미주의 부드러움과 풍부한 감칠맛이 입안에 퍼지며, 이어서 깔끔하고 드라이한 뒷맛이 입안을 상쾌하게 정리해 줍니다.

특징
이 술은 정미율 45%의 순수 쌀만을 사용한 순미다이긴죠 규격으로 빚어지며, 매년 12월에만 한정 생산됩니다. 한정된 수량으로만 맛볼 수 있는 희소성과, 정교하게 설계된 농후하면서도 세련된 풍미가 매니아층의 높은 지지를 받는 이유입니다.

상품 상세 정보

• 알코올 도수: 17.0%
• 일본주도 (SMV): 0.0
• 산도: 1.5
• 정미율: 45%
• 사용 쌀: 야마다 니시키·고망고쿠 외
• 사용 효모: 협회701호, M310
• 보관 방법: 반드시 냉장 보관