‘적토마 사쓰슈 여포 보리소주’는 일본 소주의 본고장인 가고시마에서 생산된 프리미엄 보리 소주입니다. 강렬한 외관과는 달리, 부드럽고 깔끔한 풍미로 많은 애호가들의 꾸준한 사랑을 받고 있습니다. 특히 단식 증류 방식으로 보리의 깊은 맛을 살려내어, 입문자부터 마니아층까지 폭넓은 만족도를 제공합니다. 고급스러운 병 디자인 덕분에 선물용으로도 인기가 많습니다.
회사 소개
이 제품은 1868년에 설립된 일본 가고시마현의 전통 양조장, 하마다 주조에서 생산하였습니다. 하마다 주조는 150년 이상의 양조 기술과 현대적인 설비를 바탕으로, 백누룩, 흑누룩, 황누룩 등 다양한 양조 기법을 실험하고 연구하며, 지역성과 품질을 겸비한 고급 소주 브랜드 ‘적토마’ 시리즈를 선보이고 있습니다.
향 · 맛 · 특징
보리 특유의 고소한 향과 함께, 단식 증류로 얻어진 깊고 부드러운 맛이 조화를 이룹니다. 깔끔한 마무리와 부드러운 목넘김 덕분에 온더록이나 물, 탄산수와 함께 마시기에도 부담이 없습니다. ‘여포’라는 이름에서 느껴지는 강렬한 인상과 고급스러운 병 디자인이 어우러져, 테이블 위 존재감도 뛰어납니다.
음식과 페어링
숯불에 구운 돼지고기, 닭갈비, 양념 불고기 등 짭짤하고 풍미 있는 요리와 잘 어울립니다. 가라아게나 간장조림 같은 이자카야 스타일의 안주류, 볶음우동, 튀김류와도 좋은 조화를 이루며, 짠맛과 기름기가 있는 음식과 함께할 때 부드러운 뒷맛이 입맛을 돋워줍니다.
