『도쿄 위스키 & 스피릿 컴페티션 (Tokyo Whisky & Spirits Competition, TWSC) 소주 부문 금상 또는 은상』 수상
『몽드 셀렉션(Monde Selection) 품질 우수상 또는 금상』 수상
『가고시마현 주최 ‘가고시마 소주 품평회’ 우수상』 수상
일본에서 사랑받는 이유
이 제품은 일본 가고시마 지역의 전통적인 고구마 소주를, **도쿠리(도자기 병)**에 담아낸 특별한 에디션입니다.
세련된 외형과 함께 선물용으로도 뛰어난 가치를 지니고 있으며, 일반 병 제품과 동일한 깊고 진한 맛을 유지하면서도 전통적인 분위기와 고급스러움을 동시에 느낄 수 있습니다.
소중한 자리에 어울리는 품격 있는 소주로 일본 현지에서도 많은 분들께 사랑받고 있습니다.
회사 소개
이 제품은 가고시마현의 하마다 주조에서 생산하고 있습니다.
하마다 주조는 1868년에 설립되어 150년 이상의 전통을 이어온 소주 전문 양조장으로, 지역 특산 고구마와 깨끗한 물을 바탕으로 한 고품질의 소주를 생산하고 있습니다.
전통 기법과 현대적인 품질 관리 시스템을 함께 운영하여, 일본은 물론 해외에서도 인정받는 프리미엄 소주 브랜드로 자리매김하고 있습니다.
향, 맛, 특징
• 향: 고구마 특유의 달콤하고 구수한 향이 은은하게 퍼집니다.
• 맛: 부드러운 단맛과 깊이 있는 감칠맛이 어우러져 목넘김이 매우 부드럽습니다.
• 특징: 상압 증류 방식으로 고구마의 향을 그대로 살렸으며, 25도의 적당한 도수로 소주 본연의 진한 맛을 즐길 수 있습니다. 도자기 병 포장은 전통미를 살리며, 식탁 위에서 특별한 분위기를 연출해 줍니다.
음식과의 페어링
• 고기 요리 전반 – 불고기, 돼지갈비, 양념구이
• 간장이나 된장으로 간한 전통 요리
• 말린 생선, 치즈, 육포와 같은 간단한 안주
• 온더록, 미지근하게 데운 상태(온쇼쿠)로도 모두 잘 어울립니다
상품 상세 정보
• 종류: 본격 고구마 소주
• 알코올 도수: 25도
• 원재료: 고구마(가고시마현산), 쌀 누룩
• 누룩 종류: 흰 누룩
• 증류 방식: 상압 증류
• 제조사: 하마다 주조 (일본 가고시마현)
