유큐노 우메슈 프리미엄 19도 720ml 무료배송 - 장기 숙성의 고급 한정 프리미엄 매실주

일본에서 사랑받는 이유
▶ 유큐노 우메슈 프리미엄은 단순히 매실을 담근 리큐어가 아니라, 일본 전통 숙성 청주 ‘야마부키’ 시리즈 중에서도 장기 숙성 원주를 바탕으로 제작된 고급 매실주입니다. 숙성 기간 동안 청주에서 우러난 깊은 곡물의 풍미와 매실의 상큼한 산미가 만나, 일반 매실주에서는 맛볼 수 없는 중후한 무게감을 전해 줍니다. 이 차별화된 풍미는 일본 매실주 애호가들에게 특별한 가치를 인정받으며, 프리미엄 라인업으로 자리 잡게 되었습니다.
▶ 병 디자인 또한 소비자들의 선택에 큰 역할을 합니다. 무광 블랙 바탕에 은색 라벨을 사용한 디자인은 단순히 술을 담는 용기를 넘어, 고급 선물용 주류의 위상을 드러냅니다. 일본에서는 결혼식, 환갑, 승진 기념 등 특별한 자리에 “일반 매실주 대신 프리미엄 버전”을 선물하는 문화가 형성되어 있으며, 이 제품은 그 대표적인 사례입니다.
▶ 알코올 도수 또한 19도로, 보통의 매실주보다 높은 편입니다. 덕분에 매실의 단맛과 청주의 깊은 풍미가 희석되지 않고 더욱 진하게 살아나며, 숙성미가 강조됩니다. 매실주의 단맛에 익숙한 소비자들이 한 단계 더 성숙한 맛을 경험하고 싶을 때 선택하는 술로 자리매김했습니다.
▶ 일본 SNS에서는 “호박빛 은선(銀撰)이 일상이라면, 검정병 프리미엄은 기념일의 술”이라는 말이 회자될 정도로 두 제품은 뚜렷한 상징성을 갖고 있습니다. 특히 검정병 특유의 세련된 비주얼은 ‘#블랙보틀’ 해시태그와 함께 사진에 자주 등장하며, 젊은 세대에게도 꾸준한 관심을 받고 있습니다.
▶ 한 유명 셰프는 미슐랭 가이드에 오른 레스토랑에서 디저트 코스의 마지막 페어링으로 이 술을 내놓아 화제가 되었습니다. “일본의 매실주가 이렇게 고급스럽게 발전할 수 있구나”라는 후기가 쏟아졌고, 그 이후 일반 소비자들 사이에서도 “특별한 날 열어보는 매실주”라는 이미지가 강화되었습니다.
▶ 유큐노 프리미엄은 일본의 전통주 애호가뿐만 아니라 해외에서도 수집가들의 관심을 끌고 있습니다. 병 하나가 단순 음용용을 넘어 고급 주류 컬렉션의 일부가 되는 경우가 많아, 일본 외 국가에서도 한정판처럼 여겨지는 경우가 많습니다.
▶ 무엇보다도 이 술이 사랑받는 이유는, “매실주=달콤한 리큐어”라는 고정관념을 깨뜨렸다는 점입니다. 높은 도수와 숙성 청주의 풍미, 깊은 매실의 농후함이 어우러져 리큐어임에도 불구하고 위스키나 브랜디 같은 고급 증류주의 여운을 남기기 때문에, 한 번 경험한 사람들은 다시 찾게 됩니다.
▶ 이러한 스토리와 차별성은 일본에서 프리미엄 매실주를 대표하는 이름으로 자리매김하게 만들었으며, SNS 후기, 유명인의 언급, 고급 레스토랑 페어링 등 다양한 문화적 맥락 속에서 꾸준히 화제가 되고 있습니다.

회사 소개
▶ 킨몬 아키타주조는 아키타현의 전통을 계승한 양조장으로, 장기 숙성 청주 ‘야마부키’ 시리즈를 중심으로 일본 내에서 독자적인 입지를 구축했습니다.
▶ 1939년에 설립되어 80년이 넘는 역사를 이어오며, 청주와 리큐어를 결합한 독창적인 상품을 통해 국내외에서 높은 평가를 받고 있습니다.
▶ 아키타의 청정한 물과 냉량한 기후는 장기 숙성에 이상적인 환경을 제공하며, 킨몬 아키타주조는 이를 적극 활용해 깊이 있는 풍미의 술을 생산합니다.
▶ 지역 농가와의 긴밀한 협력을 통해 난코 매실을 안정적으로 공급받으며, 단순히 술을 빚는 것을 넘어 지역 경제와 전통 문화를 지키는 역할까지 담당합니다.
▶ ‘야마부키’ 숙성주를 활용한 다양한 파생 상품은 일본 내 프리미엄 시장에서 주목을 받았고, 그 정점에 있는 것이 바로 유큐노 우메슈 프리미엄입니다.

향, 맛, 특징
▶ 첫 향에서는 잘 익은 매실의 진득한 향과 숙성 청주에서 오는 곡물의 구수함이 동시에 피어오릅니다.
▶ 맛은 일반 매실주보다 훨씬 농밀하며, 꿀과 말린 자두 같은 단맛이 먼저 입안을 감싸고, 뒤이어 19도의 강렬한 알코올이 기둥을 세워 무게감을 더합니다.
▶ 중반부에는 브랜디나 위스키에서 느낄 수 있는 은근한 캐러멜·바닐라 뉘앙스가 스며들어, 리큐어라기보다는 고급 증류주에 가까운 인상을 줍니다.
▶ 마무리는 매실 껍질의 산미와 떫은맛이 살짝 남아 전체적인 단맛을 정돈해 주며, 긴 여운을 남기는 것이 특징입니다.
▶ 질감은 점성이 있지만 무겁지 않고, 얼음을 넣어도 맛의 뼈대가 무너지지 않으며, 스트레이트로 마셨을 때 가장 매력적인 풍미를 느낄 수 있습니다.
▶ 온더락, 스트레이트, 혹은 브랜디 잔에 따라 고급 디저트와 함께 즐기는 것이 권장되며, 숙성감이 두드러져 와인·위스키 애호가도 매혹시키는 맛을 냅니다.

어울리는 음식
▶ 고급 초콜릿 디저트와 훌륭한 페어링을 이루며, 특히 다크초콜릿의 쌉쌀함과 매실주의 진한 단맛이 조화를 이룹니다.
▶ 고급 치즈 플레이트, 특히 블루치즈나 잘 숙성된 하드 치즈와 함께하면 매실의 산미가 치즈의 기름진 풍미를 정리해 줍니다.
▶ 구운 오리 가슴살이나 와규 스테이크 같은 고급 육류 요리와 곁들이면, 19도의 알코올과 깊은 매실 풍미가 육즙과 절묘하게 어울립니다.
▶ 크렘브륄레, 티라미수 같은 크리미한 디저트와 매칭했을 때, 매실주의 달콤함이 질감의 풍부함을 보완해 줍니다.
▶ 특별한 날의 식후주(digestif)로도 완벽하며, 단독으로도 만족감을 주는 구조감이 있습니다.

상품 상세정보
▶ 종류: 리큐어
▶ 용량: 720ml
▶ 알코올 도수: 19도
▶ 원재료: 난코 매실, 장기 숙성 청주, 당류 등
▶ 베이스: 장기 숙성 ‘야마부키’ 청주 기반
▶ 권장 음용법: 스트레이트, 온더락, 디저트 페어링
▶ 제조사: 킨몬 아키타주조
▶ 원산지: 일본 아키타