[미타케주조] 미타케 고구마 소주 25도 900ml 무료배송 – 세계유산 야쿠시마가 빚은 청정 명주, 일본 현지에서 품절 사태를 부른 전설의 소주

수상 내역

▶ 전국 본격소주 품평회 입상 (2006)
▶ 일본항공 JAL 국제선 기내주 채택 이력
▶ 도쿄·오사카 고급 이자카야 인기 1위 소주로 수차례 선정
▶ 일본 주요 주류 판매점의 ‘베스트셀러 소주 랭킹’ 상위권 지속 유지

일본에서 사랑받는 이유 – 감성과 전설이 함께하는 ‘미타케’의 뒷이야기

▶ “야쿠시마를 한 병에 담았다” – 자연을 마시는 기분
일본 규슈 남단, 태풍과 안개가 뒤엉키는 원시림의 섬 야쿠시마. 연 강수량이 1만 mm에 달할 만큼 엄청난 비가 내리고, 천 년 넘게 자란 **지구상 최고령 삼나무 숲(야쿠스기)**이 숨 쉬는 이 섬은 유네스코 세계자연유산으로 지정된 신비의 섬입니다.
‘미타케 소주’는 바로 이 야쿠시마에서만 얻을 수 있는 맑고 부드러운 지하수로 만들어집니다. 이 물은 숲과 돌 사이를 수백 년 흘러내려오는 자연 정화수로, 전해질이 거의 없는 ‘무미(無味)의 물’이라 소주의 맛을 왜곡하지 않고 깊이를 더해줍니다. 일본 현지에서는 “이 물은 곧 야쿠시마다”라고까지 표현합니다.

▶ 현지에서 줄 서서 사는 소주, 인터넷에 풀리면 금방 품절
미타케는 연간 생산량이 매우 적고 전통 방식으로만 소량 생산되기 때문에, 일본 내에서도 항상 수요보다 공급이 부족합니다. 특히 일본 대도시의 소주 애호가들 사이에서는 ‘보이면 사야 하는 소주’로 알려져 있고, 매장에 입고되면 그날 다 팔릴 만큼의 충성도를 자랑합니다.
SNS에서는 “오늘도 미타케 못 구했다”는 후기가 종종 보이며, 한정 입고된 병을 ‘기념주’처럼 아껴 마시는 소비자도 많습니다.

▶ “미쉐린 스타 셰프들이 고른 소주” – 요리와 완벽한 궁합
도쿄와 오사카의 고급 가이세키(일본 정식) 레스토랑에서 미타케 소주를 채택하는 이유는 단 하나, 요리의 맛을 해치지 않으면서도 존재감 있는 균형감 때문입니다.
특히 섬세한 생선회, 숯불에 구운 닭고기, 두부 요리 같은 깔끔한 음식들과 만나면 소주 특유의 쓴맛 없이 은은한 단맛과 향만 남아 입안을 감싸줍니다.

▶ JAL 항공 기내주로 선택된 특별한 이력
일본항공(JAL)의 국제선 퍼스트 클래스 기내주로 미타케 소주가 사용된 이력도 있습니다. 외국 손님들에게 “일본의 자연을 맛볼 수 있는 술”이라는 평가와 함께 소개되었고, 이후 해외에서도 인지도가 크게 상승했습니다.

▶ 미타케의 이름에 담긴 상징 – 세 개의 봉우리와 세 개의 원칙
‘미타케(三岳)’는 야쿠시마 섬에 솟아 있는 세 개의 봉우리를 뜻합니다. 이는 단순한 지명이 아니라, 자연에 순응하며 살고, 인간의 손길은 최소화하며, 정직하게 술을 빚는다는 세 가지 철학의 상징이기도 합니다.
미타케주조는 설립 이후 70년 넘도록 이 원칙을 지키며 오직 이 한 브랜드만을 집중 생산하고 있습니다.

회사 소개 – 미타케주조

▶ 설립연도: 1945년
▶ 위치: 일본 가고시마현 야쿠시마 섬
▶ 철학: "물은 술의 생명이다" – 깨끗한 자연에서 얻은 재료만을 사용
▶ 생산방식: 대량 자동화 생산을 철저히 배제한 소규모 수작업 기반의 전통 양조 방식
▶ 특징: 브랜드 하나로만 승부하는 정직한 주조장. 시즈널 제품 없이 오직 미타케 하나만 생산함으로써, ‘완벽한 하나’를 추구합니다.

향・맛・특징

▶ 향: 은은한 고구마 향 뒤에 숲속 맑은 이슬을 머금은 듯한 부드러운 식물성 아로마
▶ 첫맛: 드라이하면서도 깔끔한 목넘김. 물처럼 가볍게 넘어가되 존재감이 확실한 밸런스
▶ 중간맛: 혀 끝에 남는 고구마의 단미와 약간의 쌀누룩 고소함
▶ 끝맛: 텁텁함 없이 입안을 정리하는 듯한 청량한 피니시
▶ 전체 인상: 무겁지 않은 고구마 소주, 매일 마시기 좋은 데일리 명주

어울리는 음식

▶ 사시미, 회덮밥, 생선구이 같은 깔끔한 일식
▶ 닭꼬치(야키토리), 숯불 닭다리구이, 된장 베이스 조림 요리
▶ 간이 세지 않은 전통 한식에도 매우 잘 어울림 – 두부전골, 해산물 어묵탕, 채소튀김 등
▶ 단맛이 적고 기름지지 않은 음식일수록 미타케의 장점이 살아납니다

상품 상세정보

▶ 제품명: 미타케 고구마 소주 25도 900ml
▶ 분류: 증류식 고구마 소주 (본격소주)
▶ 알코올 도수: 25%
▶ 용량: 900ml
▶ 원재료: 고구마, 쌀누룩
▶ 생산지: 일본 가고시마현 야쿠시마
▶ 제조사: 미타케주조
▶ 유통기한: 소주 특성상 별도 기한 없음 (장기 보관 가능)
▶ 음용 팁: 스트레이트, 온더락, 따뜻하게 데워서 모두 어울림