일본에서 사랑받는 이유 대분(오이타)산 엄선된 보리와 보리 누룩, 청정수만으로 빚은 일본 최초의 100% 보리 소주로서, 진공 감압 증류를 통해 보리의 고소하면서도 달콤한 풍미를 깔끔하게 살린 것이 특징입니다. 부드러운 목 넘김과 깔끔한 끝맛 덕분에 소주 초심자부터 마니아까지 부담 없이 즐길 수 있으며, 다양한 방식으로 음용할 수 있어 활용도가 매우 높습니다. 수십 년간 쌓아온 전통과 신뢰, 그리고 언제 어디서나 안정된 품질을 제공하는 브랜드 파워가 인기를 견인하고 있습니다.
어워드 내역 농림수산성 제1회 식품산업우량기업상을 수여받아 일본 전국 주조업계에서 유일하게 선정되었으며(1973년) , 2022년 Kura Master 맥주 소주 부문에서 플래티넘상 및 금상을 수상하였습니다.
회사 배경 二階堂酒造는 1866년(게이오 2년) 대분현에서 창업된 가족 경영 양조장입니다. 1949년 전쟁 이후 소주 제조로 부활하였으며, 1951년 6대 대표 二階堂明이 보리 누룩 양조를 시작한 이래 1973년에는 일본 최초로 재료와 누룩 모두 보리 100% 소주를 개발하여 소주 붐을 일으켰습니다. 현재까지 고품질 소주를 지속 생산하며 업계를 선도하고 있습니다.
