하나노마이 푸치슈와 유즈주 300ml 6도 무료배송 - 상큼한 미발포 감귤 향에 쌀의 은은한 단맛이 어우러진 산뜻한 건배 한 잔

이 상품이 다른 상품과 차별화되는 매력

▶ 병내 2차 발효로 완성한 ‘미발포 사케 베이스’에 유즈 퓌레를 블렌딩하여 기포가 살아있는 산뜻한 질감
▶ 시즈오카현 카와네혼·시미즈 지역 유자만 사용해 산지 뚜렷, 향의 결이 맑고 또렷함
▶ 첨가물에 기대지 않는 ‘무첨가’ 지향으로 과육 본연의 풍미 강조
▶ 알코올 6%의 라이트 바디라 단독으로도, 칵테일 베이스로도 부담 없이 즐김
▶ 2015–2019 몽드 셀렉션 금상—대중성과 품질을 동시에 입증한 수상 레퍼런스
▶ ‘조빗토 칸파이’ 로컬 원재료 100% 철학—시즈오카 현지 농산물만 고집하는 지역 밀착형 브랜드 스토리

수상 내역

▶ 2015 몽드 셀렉션 금상
▶ 2016 몽드 셀렉션 금상
▶ 2017 몽드 셀렉션 금상
▶ 2018 몽드 셀렉션 금상
▶ 2019 몽드 셀렉션 금상

일본에서 사랑받는 이유

▶ 이 술은 그 유자의 밝은 껍질 향과 부드러운 과육 결을 그대로 살리기 위해 과즙을 곱게 걸러 미세한 식감과 산뜻한 산도를 함께 전합니다. 병을 여는 순간 올라오는 상큼한 향이 먼저 미소를 끌어내고, 한 모금 삼키면 기포가 혀끝을 간질이며 쌀의 포근한 단맛과 유자의 산뜻함이 균형을 맞춥니다. 그래서 술에 익숙하지 않은 사람도, 달콤함만 찾지 않는 사람도 편안하게 다가갈 수 있습니다.
▶ 일본 술 문화에서 ‘건배’는 시작의 의식입니다. 이 제품명에 담긴 ‘조빗토(조금만) 건배’라는 말장난 같은 리듬은, 과음 대신 소소한 행복을 즐기자는 메시지로 읽힙니다. 회식 자리에서 부담 없이 가볍게 시작하고, 식사 전 입맛을 깨우는 아페리티프로도 사랑받는 이유입니다. 미세 발포감이 초반의 공기를 환하게 환기시키고, 유자의 밝은 산미가 대화를 가볍게 여는 역할을 합니다.
▶ 로컬리티에 민감한 일본 소비자에게 **시즈오카 현지 원재료 100%**라는 문구는 강력한 신뢰의 신호입니다. 차와 감귤이 풍부한 시즈오카의 기후는 향이 좋은 유자를 키워내고, 그 유자를 지역 양조장이 정성스럽게 술에 담아내는 순환 구조가 스토리텔링의 핵심이 됩니다. 마을 이름까지 적시된 원산지는 투명성과 진정성을 더해 재구매의 명분을 제공합니다.
▶ ‘무첨가’ 지향은 맛의 선명함으로 이어집니다. 향료나 색소에 기대지 않기에 유자 껍질의 오일리한 상큼함과 과육의 부드러운 산미가 그대로 살아납니다. 쌀에서 오는 은은한 단맛이 바탕을 받쳐 주어 단맛과 산미의 균형이 무너지지 않고, 차게 마실수록 뒷맛이 또렷해져 가벼운 요리와도 잘 어울립니다.
▶ 알코올 6%의 라이트 바디는 주말 낮 브런치 또는 퇴근 후 가벼운 한 잔에 훌륭합니다. 와인잔이나 플루트잔에 따랐을 때 기포의 오르는 모습이 시각적인 즐거움을 더하고, SNS 사진에서 밝은 색감이 잘 살아나 ‘사진 맛집 술’로도 인기를 얻게 됩니다.
▶ 무엇보다 ‘조빗토 칸파이’라는 시리즈의 통일감—딸기·블루베리·레몬 등 여러 과실 변주 속에서도 유즈 버전은 향의 선명도와 음식 페어링의 폭이 넓어 집밥·안주·디저트 어디에나 얹기 쉬운 실용성으로 선택됩니다. 같은 시리즈가 아마존 등에서 꾸준히 입소문을 쌓아온 점도 신뢰의 바탕이 됩니다.
▶ 일본 외 리테일러 리뷰에서도 “병내 2차 발효의 미세한 발포감”과 “쌀의 부드러운 단맛+유자 산미” 조합이 반복해서 언급됩니다. 이는 ‘과실 리큐르의 달콤함’만이 아니라 ‘사케 베이스의 곡물 풍미’가 뒷받침한다는 차별점을 보여 주며, 선물용으로도 부담이 적다는 평가로 이어집니다.

회사소개

▶ 하나노마이 주조는 시즈오카현 하마마쓰를 대표하는 양조장으로, 지역 쌀과 물을 바탕으로 한 로컬 사케의 가치를 꾸준히 탐구해 왔습니다.
▶ 19세기 중엽부터 이어진 역사와 함께, 현대에는 시즈오카산 쌀 100% 지향과 지역 농산물 연계를 통해 ‘술로 지역을 잇는’ 철학을 실천합니다.
▶ ‘조빗토 칸파이 푸치슈와’ 시리즈는 가볍고 상쾌한 미발포 스타일로 사케 입문자와 과실 리큐르 애호가 사이의 간극을 좁히는 역할을 합니다.
▶ 지역 유자·딸기·블루베리 등을 퓌레 상태로 섬세하게 다루는 기술로 원재료의 개성을 살리고, 병내 2차 발효로 기포의 질감을 부드럽게 유지하는 것이 특징입니다.
▶ 로컬 원재료 100%와 투명한 원산지 표기는 일본 소비자에게 높은 신뢰를 제공하며, 해외 리테일러에서도 ‘밝고 친화적인 일본 로컬 사케’로 소개되고 있습니다.

맛, 향, 특징

▶ 첫 향에서는 유자 껍질의 상쾌한 오일 아로마가 가볍게 터지며, 한 모금 후에는 미세한 발포감이 혀끝을 간질여 상큼함을 증폭합니다.
▶ 중심부에서는 쌀 기반의 은은하고 둥근 단맛이 유자의 산미를 부드럽게 감싸며, 단맛이 과도하게 치고 나오지 않아 깔끔합니다.
▶ 알코올 6%의 라이트 바디 덕분에 차게 마실수록 산뜻함이 살아나고, 얼음을 약간 더해도 풍미가 쉽게 희석되지 않습니다.
▶ 잔을 비운 뒤에는 유자 과육 특유의 미세한 쌉쌀함이 짧게 스치며, 다음 한 모금을 부르는 리프레시 효과를 남깁니다.
▶ 전반적으로 산미 7/10, 단맛 6/10, 바디 4/10 정도의 인상으로, 가벼운 디저트부터 가정식 반찬, 해산물 안주까지 두루 어울립니다.
▶ 거친 감미료 느낌이 없고 무첨가 지향의 투명한 맛 결이 특징이라, 향료 중심의 리큐르와 달리 음식과의 궁합이 넓습니다.
▶ 플루트잔·와인잔 모두 적합하며, 6–8℃로 차게 했을 때 산뜻함이 극대화됩니다.
▶ 시간이 지나도 향의 톤이 무겁게 가라앉지 않고 상층 향이 오래 머무르는 타입이라, 코로 들이마시는 향의 만족도가 큽니다.

칵테일 레시피

▶ 유즈 스프리츠

• 잔: 와인잔
• 레시피: 푸치슈와 유즈주 90ml 톡 쏘는 탄산수 60ml 얼음 레몬 껍질 트위스트
• 포인트: 당도 낮은 베이스라 상큼·드라이 방향의 식전주로 탁월

▶ 유즈 진저 하이볼

• 잔: 하이볼 글라스
• 레시피: 푸치슈와 유즈주 120ml 진저에일 90ml 얼음 얇게 썬 유자 껍질
• 포인트: 생강의 매콤함이 유자 향을 끌어올려 달지 않게 길게 마시기 좋음

▶ 유즈 로얄(무알코올 스파클 보강형)

• 잔: 플루트잔
• 레시피: 푸치슈와 유즈주 80ml 무가당 톡 쏘는 탄산수 80ml 냉동 라즈베리 2알
• 포인트: 도수를 크게 올리지 않고 비주얼과 향을 강조하는 브런치용

어울리는 음식

▶ 광어·도미·농어 등 회·카르파초
▶ 소금구이한 새우·게
▶ 유자 간장을 곁들인 두부·두부스테이크
▶ 가볍게 구운 닭 껍질·닭 가슴살 꼬치
▶ 명란 크림 우동/파스타—크리미함을 산미로 정리
▶ 치킨 가라아게—기름기 뒤 입안을 깔끔하게 리프레시
▶ 유부초밥·초밥 전반—밥과 유자의 호흡이 자연스러움
▶ 시금치·브로콜리 데침—채소의 녹색 향을 유자가 띄움
▶ 레몬 타르트·치즈케이크—가벼운 디저트와 조화

이 상품의 상세내역

▶ 종류: 과실 리큐르(사케 베이스 미발포 스타일) 도수: 6% 용량: 300ml
▶ 원재료: 시즈오카현산 유즈·시즈오카현산 쌀
▶ 제조 특징: 병내 2차 발효의 미세한 발포감, 유즈 퓌레 블렌딩
▶ 브랜드 철학: 시즈오카산 천연 원료 100% 사용
▶ 수상: 2015–2019 몽드 셀렉션 금상
▶ 보관: 직사광선 피하고 냉암소 보관, 개봉 후 빠른 음용 권장
▶ 음용 온도: **6–8℃**로 차게, 흔들지 말고 조심히 따라 기포 유지
▶ 라벨·병색: 시리즈 특유의 친근한 비주얼—선물용·피크닉용 적합
▶ 알레르기·첨가: 무첨가 지향(향료·색소 비첨가 지향)로 원재료 풍미 강조