탄타카탄 시소 매실주 720ml 12도 무료배송 - 루비빛 시소향과 산뜻한 단산미

한국 깻잎 vs 일본 붉은 시소 차이

▶ 식물학적 분류는 동일: 둘 다 들깨의 품종 차이로, 같은 식물군에 속합니다

▶ 잎 색상 차이

• 한국 깻잎: 앞뒤 모두 초록빛, 약간 보라빛이 섞이는 경우도 있지만 기본은 초록색
• 붉은 시소: 앞면은 초록빛을 띠기도 하나, 뒷면은 진한 보랏빛~자주빛으로 뚜렷하게 구분됨

▶ 맛과 향의 차이

• 한국 깻잎: 특유의 상쾌한 향과 함께 약간의 쓴맛과 매운맛이 있어 쌈이나 무침에 사용
• 붉은 시소: 향은 좀 더 은은하고, 쌉싸래하면서도 깔끔한 뒷맛이 있어 절임·음료·주류 색을 내는 용도로 주로 활용

▶ 사용 용도 차이

• 한국 깻잎: 삼겹살 쌈, 장아찌, 무침, 김치 등 식사와 곁들이는 채소
• 붉은 시소: 우메보시(매실 절임), 시소 주스, 매실주 같은 착색과 풍미 부각에 주로 쓰임

▶ 색소 활용

• 붉은 시소에는 안토시아닌 색소가 풍부해 절임이나 술에 넣으면 붉은 루비빛이 자연스럽게 배어나옵니다
• 한국 깻잎은 색소가 연해 음식 색깔 변화에는 거의 사용되지 않습니다

이 상품이 다른 상품과 차별화되는 매력

▶ “탄타카탄”은 홋카이도 시라누카정의 지명 ‘탄타카’와 ‘이야기·전설’을 뜻하는 ‘탄’을 합쳐, **“탄타카 지역의 이야기”**라는 스토리를 담은 이름입니다.

▶ 홋카이도 시라누카 지역의 향 좋은 붉은 시소를 사용해 시소 특유의 상쾌한 허브 향이 또렷합니다
▶ 향료·착색료 무첨가 방식으로 완성되어 루비빛 색감과 풍미가 자연스럽습니다
▶ 알코올 12%의 산뜻한 단산미 밸런스라 스트레이트·온더록·소다에 모두 잘 어울립니다
▶ 『2023년 일본 ‘재팬 푸드 셀렉션’에서 그랑프리를 수상』하며 제품성을 공식적으로 인정받았습니다
▶ ‘탄타카탄’ 시리즈는 네이밍 스토리와 지역성으로 2021년 **일본 네이밍 대상(지역 소울 브랜드 부문)**을 받으며 브랜드 신뢰를 높였습니다

수상내역

▶ 2023년 ‘재팬 푸드 셀렉션’ -“그랑프리” 수상
▶ 2021년 일본 네이밍 대상 -“지역 소울 브랜드 부문” 수상

일본에서 사랑받는 이유

▶ 홋카이도 계약 농가가 정성껏 기른 붉은 시소의 향을 온전히 담아내 시소 특유의 상쾌함과 매실의 산뜻함이 한 모금에 겹겹이 피어오릅니다
▶ 무향료·무착색 원칙으로 완성된 자연스러운 루비빛은 잔에 따르는 순간부터 시각적인 즐거움을 주고 홈파티 사진에서도 존재감을 드러내며 SNS에서도 잘 어울립니다
▶ 알코올 12%의 편안한 도수는 초심자도 부담 없이 접근하게 만들고, 달콤함 뒤에 오는 산뜻한 산미가 뒷맛을 깔끔하게 정리해 다음 잔으로 자연스럽게 이어집니다
▶ 시리즈 전체가 ‘시소의 향을 즐기는 캐주얼한 술’이라는 명확한 콘셉트를 공유해, 누가 가져가도 안전한 선물용 선택지로 입소문이 견고합니다
▶ 소다와의 궁합이 특히 좋아 ‘시소 소다’처럼 가볍고 향이 살아있는 한 잔을 만들기 쉬우며, 과즙·요거트 등과의 믹스도 제조사가 제안하는 즐기는 법으로 널리 회자됩니다
▶ 2023년 리뉴얼로 라벨이 더욱 직관적으로 바뀌면서 시소·매실의 조합을 한눈에 전달해 초보자 유입을 넓혔고, 그림과 아이콘을 직접 인쇄한 장난스러운 병 디자인으로 선물 만족도를 높였습니다

▶ 시리즈의 스토리텔링(탄타카라는 이름과 전해지는 이야기)이 브랜드 팬덤을 형성해, 가정·이자카야를 잇는 폭넓은 순간에 자연스레 선택됩니다
▶ 무엇보다도 한 잔을 마셨을 때 코끝을 맴도는 허브 향이 음식의 기름짐을 상쾌하게 씻어주어 회·튀김·구이류와 두루 어울린다는 체감 후기가 꾸준히 축적되어 재구매를 이끕니다
▶ 일본의 인기 예능 프로그램에서 개그맨이 ‘시소 향이 나는 술은 흔치 않다’며 직접 언급한 후 대중적 인지도가 급상승했습니다
▶ SNS에서는 붉은 시소 특유의 루비빛을 활용한 ‘시소 칵테일 사진’이 수만 건 공유되며 특히 젊은 여성층 사이에서 ‘인스타용 술’로 자리잡았습니다
▶ 유명 여배우가 잡지 인터뷰에서 ‘촬영 후 집에서 즐기는 술’로 꼽으면서 팬들 사이에서 일시적으로 품절 사태가 일어나기도 했습니다
▶ 홋카이도 출신 아이돌 그룹이 고향 특산품을 소개하는 방송에서 이 제품을 언급하며 “고향의 맛”이라 표현해 팬덤 사이에서 큰 화제가 되었습니다
▶ 여름 축제 현장에서는 루비빛을 강조한 칵테일 부스가 등장해, SNS 해시태그 “#시소매실주”가 폭발적으로 확산된 사례도 있습니다

회사소개

▶ 제조사는 오에논 그룹 계열의 합동주정으로, 장르를 넘나드는 리큐어·소주 포트폴리오를 가진 종합 주류 기업입니다
▶ ‘탄타카탄’ 시리즈는 붉은 시소의 향을 즐기는 캐주얼한 술이라는 브랜드 콘셉트를 바탕으로 다양한 제품군을 전개합니다
▶ 시라누카 지역의 계약 농가가 키운 붉은 시소를 사용해 지역성과 일관된 품질 이미지를 강화하고 있습니다
▶ 제품 페이지에서 무향료·무착색, 알코올 12% 등 핵심 스펙을 투명하게 고지합니다
▶ 공식 뉴스와 캠페인을 통해 제품 리뉴얼·수상 소식·추천 음용법을 지속적으로 안내합니다

맛, 향, 특징

▶ 잔을 가까이하면 붉은 시소 특유의 청량한 허브 향이 먼저 피어나고 뒤이어 잘 익은 매실의 달콤 새콤한 향이 겹쳐져 코를 기분 좋게 간질입니다
▶ 한 모금 머금으면 첫맛은 부드럽게 달콤하되 곧 산뜻한 산미가 중심을 잡아 혀의 피로를 씻어주며, 미세한 쌉싸래함이 꼬리를 잡아 밸런스를 완성합니다
▶ 바디는 중경도여서 스트레이트·온더록 모두 안정적이고, 얼음이 녹을수록 시소의 허브 노트와 루비빛 인상이 더 가볍게 살아납니다
▶ 소다를 더하면 향이 크게 확장되어 꿀·허브 캔디 같은 상상력이 피고, 과즙이나 요거트와 섞으면 디저트처럼 부드럽고 산뜻한 한 잔이 됩니다
▶ 여운에서는 홍차 껍질을 연상시키는 깔끔한 씁쓸함과 매실 껍질의 산미가 어우러져 텁텁함 없이 사라져 다시 잔을 들게 만듭니다
▶ 전반적으로 무향료·무착색의 깨끗한 인상이 끝까지 유지되어 장시간 마셔도 피로감이 적습니다
▶ 여름밤 야외 테라스에서 즐기면 시소의 향이 바람과 어우러져 휴가의 정취를 더하며 여행의 한 장면 같은 경험을 선사합니다
▶ 눈 오는 계절에 따뜻하게 데워 마시면 허브 차 같은 부드러움 속에서 매실의 단맛이 은은히 퍼져 색다른 즐거움을 줍니다
▶ 디저트 케이크와 곁들이면 단맛이 겹쳐져 달콤한 후식의 만족도를 극대화시켜 특별한 마무리를 만들어냅니다
▶ 시소 향이 강하지 않게 다가와 초심자도 쉽게 즐길 수 있다는 점에서 입문자용 프리미엄 매실주로 자주 추천됩니다
▶ 향에 민감한 이들에게는 허브 아로마 테라피 같은 힐링감을 주어 술을 넘어선 체험으로 기억됩니다

어울리는 음식들

▶ 바삭한 튀김류와 치킨
▶ 간장 베이스의 돼지 불고기·데리야키
▶ 소금구이 전갱이·고등어 같은 담백한 생선구이
▶ 토마토·바질·리코타를 올린 샐러드 또는 차가운 파스타
▶ 생치즈·크림치즈를 곁들인 과일 플래터
▶ 짭짤한 견과·건과류 스낵과의 간단한 홈술 한 잔
▶ 여름 축제의 야키토리와 함께하면 시소 향이 고기의 기름을 깔끔히 정리해 맥주 대신 선택되곤 합니다
▶ 초밥과의 궁합도 뛰어나, 특히 새콤달콤한 초밥초와 시소 향이 어우러져 독특한 조화를 이룹니다
▶ 치즈 퐁듀나 피자 같은 치즈 요리와 곁들이면 산뜻함이 무거움을 잡아줘 색다른 만족을 줍니다
▶ 매운 한국식 치킨이나 양념구이와도 잘 맞아, 국경을 넘는 조화로 해외 팬들 사이에서 언급됩니다
▶ 과일을 얹은 판나코타·젤리류 디저트와 함께 내면 홈카페 분위기를 완성합니다

이 상품의 상세내역

▶ 제품명: 탄타카탄 시소 매실주 SHISO
▶ 유형: 리큐어(매실주)
▶ 알코올: 12%
▶ 원재료 특징: 붉은 시소 사용, 향료·착색료 무첨가, 루비빛 색감
▶ 용량: 720 ml
▶ 제조사/브랜드: 합동주정(오에논 그룹) / 탄타카탄 시리즈
▶ 권장 음용: 스트레이트, 온더록, 소다·요거트·과즙 믹스 등