향미: 벚꽃의 은은한 향과 함께 고구마의 부드러운 단맛이 어우러져, 섬세하고 우아한 맛이 특징. 퍼플 스위트 로드(자색 스위트 로드 고구마)를 레드 와인 준비에사용되는 효모와 조합하여 상압 증류를 실시했습니다. 상쾌한 잔잔한 맛으로 완성되었습니다.
추천 음용법: 차갑게 냉장하여 스트레이트로 마시면 벚꽃 향의 섬세함을 더욱 잘 느낄 수 있습니다.
일본에서 사랑받는 이유
• ‘쿠라노시콘’은 “양조장의 장인의 혼”이라는 뜻으로, 전통과 장인정신을 중시하는 브랜드 철학이 소비자들에게 깊은 감동을 주고 있습니다. • 무농약 재배 고구마, 천연 국산 쌀 누룩, 천연 지하수를 사용해 순수한 재료로만 정성스럽게 만들어져 고품질을 추구하는 소비자들에게 인기가 높습니다. • 깔끔하면서도 깊은 향미와 부드러운 목넘김으로 일본 전국은 물론, 해외에서도 높은 평가를 받고 있습니다.
회사 소개
• 회사명: 혼다 주조 주식회사 • 설립 연도: 1917년 • 본사 위치: 일본 가고시마현 다루미즈시 • 특징: 100년 이상의 전통을 가진 가고시마의 명문 소주 양조장으로, 소량 생산과 수작업 공정에 집중하며 품질을 최우선으로 합니다. 특히 장인의 손길이 담긴 프리미엄 소주 라인업으로 정평이 나 있습니다.
향, 맛, 특징
• 향: 고구마 특유의 달콤한 아로마가 부드럽고 은은하게 퍼지며, 흰 누룩 특유의 상쾌한 향이 함께 느껴집니다. • 맛: 깔끔하고 부드러운 단맛과 고소한 여운이 어우러져 조화로운 맛을 선사합니다. 목넘김이 매우 부드럽고 입 안에 풍미가 오래 남습니다. • 특징: – 무농약 고구마 ‘고헤이마루’ 사용 – 지하 천연암반수 사용 – 상압 증류 방식 – 수작업 필터링으로 입자감을 줄이고 부드러움 강화
음식과의 페어링
• 구운 돼지고기 요리: 삼겹살, 돈가츠 등과 환상의 조합 • 간장 베이스 요리: 닭간조림, 간장 양념의 생선요리와도 잘 어울림 • 치즈: 숙성된 세미하드 치즈와도 균형 잡힌 조화를 이룹니다 • 담백한 일식류: 오뎅, 우동, 야채조림 등 담백한 요리와도 좋습니다
상품 상세정보
• 분류: 본격 고구마 소주 • 알코올 도수: 25도 • 원재료: 고구마(고헤이마루), 쌀 누룩(국산) • 누룩 종류: 흰 누룩 • 증류 방식: 상압 증류 • • 제조사: 혼다 주조 주식회사 • 보관 방법: 직사광선을 피해 서늘한 곳 보관 • 권장 음용 방식: 온더록, 온수 희석, 스트레이트
