45년만의 연중 신상품으로 탄생한 준마이긴죠 입니다. 정미 보합 55%의 500만석과 야마다 쌀을 사용해 온화한 향과 부드럽고 부드러운 맛이 퍼지는 것이 특징입니다. 쌀의 맛이 느껴지면서도 「불(=깨끗하게 깔끔하게 씻어 낸다)」의 이름이 나타내는 것처럼 라이트로 마시기 쉽고, 질리지 않는 맛으로 완성하고 있습니다.
깨끗한 맛을 이미지 한, 「탄」의 선명한 블루 보틀. 테이블에 두는 것만으로, 확실히 밝은 존재감을 발해, 연회에 색채를 더할 수 있어, 친한 사람을 초대한 파티나 꽃놀이, 아웃도어 등의 씬에 최적인 술입니다.
향기
품위와 향기가 함께 느껴집니다, 순미 타입에 의한 쌀 본연의 향기가 뚜렷하고, 볶은 쌀의 향기인 바나나 크림이나 망고스틴, 휘핑 크림 이나 아몬드 밀크 같은 맛으로 은은하게 벚꽃의 잎의 향기와 수박 꽃의 향이 난다고 애주가들이 이야기 합니다. 또, 청류의 강바닥의 돌이나 바위와 같은 광물질을 느끼는 미네랄 향, 그 바위에 자라는 이끼 같은 향기도 미미하게 느껴집니다.
맛
첫인상에 순미 타입인 듯한 통통함을 포함한 부드러운 맛이 느껴지고, 야마다 니시키의 쌀의 맛이 입안에 퍼집니다, 목을 넘기고 난 후 오랜 여운이 전체적으로는 밸런스를 잡아줍니다. 부드럽고, 라이트한 크림을 포함하고 있어, 포근함으로 마무리 됩니다.
추천 마시는 방법
소프트한 크림의 밸런스의 장점을 살리려면 15도 전후로 맛보는 것이 이상적입니다. 병의 색상에서 이미지하는 상쾌함을 느끼시려면 10 ~ 12도를 추천합니다.
