카나 흑설탕 소주 30도 1.8L 무료배송 - 전통제조법 고수. 흑설탕 소주 부문 1위

『2010년 전국 규모의 주류 품평회에서 흑설탕 소주 부문 1위』

『2022년 세계 여성 소믈리에 콘테스트에서 2010년산 숙성 제품으로 금상 수상』

『 2022년 세계 여성 소믈리에 콘테스트에서 콘테스트에서 1984년산 은상 수상』

일본에서 사랑받는 이유

·         아마미흑설탕소주제법의 정통 계승: 일본의 남단, 아마미 제도에서만 생산 가능한 흑당 소주로, 전통 제조법(카메 항아리 발효＋백누룩＋상압 증류)으로 탄생하였습니다

·         감성 마케팅: ‘카나’는 “사랑하는 사람”이란 뜻으로, 라벨부터 감성을 자극합니다

·         음악 감성과 양조 결합: 3세대 양조 책임자가 음악가 출신으로, 증류소에서 공연을 열며 독특한 브랜드 감성 확립시켰습니다

향 · 맛 · 특징

• 흑설탕에서 나오는 풍부하고 부드러운 단맛
• 나무통 숙성으로 인한 바닐라, 약간의 스모키 향
• 30도 제품은 깔끔하고 단맛이 은은하며,
  40도 제품은 깊고 진한 맛과 향을 즐길 수 있습니다.
• 알코올의 거친 느낌 없이 매우 부드럽게 넘어갑니다.

음식과 페어링

• 바닐라향 디저트, 구운 견과류, 부드러운 치즈
• 돼지고기 바비큐, 양고기 등 고기류 요리와 매우 잘 어울립니다.

상품 상세 정보

• 종류: 흑설탕 소주
• 원료: 흑설탕, 쌀 누룩 (백누룩 사용)
• 제조 방식: 상압 증류
• 숙성 방식: 일반 탱크에서 1년 + 참나무통에서 1년 이상 숙성
• 제조사: 가고시마현 아마미 제도의 ‘니시히라 주조 주식회사’