초야 블랙 1.8L 14도 무료배송 – 프랑스 브랜디 블렌드로 완성한 깊고 고급스러운 매실주

이 상품이 다른 상품과 차별화되는 매력

▶ 1년 이상 숙성한 매실주에 프랑스산 브랜디를 블렌드해 향과 여운이 한층 깊습니다
▶ 기슈 난코우메 사용으로 과실감이 선명하고 산미와 단맛이 균형을 이룹니다
▶ 향료·산미료·착색료 무첨가로 깨끗하고 자연스러운 맛이 유지됩니다
▶ 집에서는 온더록, 바에서는 칵테일 베이스 등 다양한 방식으로 활용 가능합니다
▶ 50년 넘는 블랙 라벨의 전통과 스토리가 주는 신뢰와 소장 욕구가 큽니다

일본에서 사랑받는 이유

▶ 일본에서 초야 블랙은 단순한 술이 아니라 하루의 마침표 같은 존재로 사랑받습니다. 퇴근길 이 병을 구매해 집으로 돌아와 얼음을 채운 잔에 따르는 순간 하루의 피로가 눈 녹듯 사라진다는 이야기가 자주 회자됩니다.
▶ 1973년 첫 출시 이후 블랙 라벨은 ‘어른의 매실주’라는 별명으로 불리며 바 업계에서 유행했고, 지금은 장년층에게는 향수를, 젊은 세대에게는 클래식한 멋을 느끼게 합니다.
▶ 최근 인기 배우가 예능에서 “촬영이 끝나면 꼭 마시는 술”로 초야 블랙을 언급해 SNS에서 큰 화제가 되었고, 인스타그램에서는 #초야블랙 해시태그로 수천 건의 사진이 공유되고 있습니다. 창가 햇살 아래 병을 비춰 찍은 감각적인 사진이나 얼음잔에 황금빛이 퍼지는 순간을 담은 영상이 ‘집술 인증샷’으로 유행 중입니다.
▶ 생산 과정에서도 드라마 같은 이야기가 많습니다. 난코우메는 수확 후 24시간 내 담그는 것을 원칙으로 하여 여름철에는 직원 전원이 밤샘 교대 근무를 하며 신선도를 지킵니다. 마스터 블렌더는 브랜디와 베이스 비율을 수십 번 조정하며 완벽한 조합을 찾고, 시음 노트를 남기며 매년 최적의 밸런스를 찾아낸다고 합니다.
▶ 덕분에 첫 모금에서 오크통 숙성 브랜디의 바닐라 향과 스파이스 노트가 부드럽게 퍼지고, 곧이어 매실의 상큼한 산미가 입안을 가득 채우며, 마지막에는 은은한 쌉싸래함과 브랜디의 깊이가 길게 이어집니다.
▶ 초야 블랙은 집들이 선물, 계절 행사, 연말 파티 등에서 빠지지 않는 단골 술이 되었고, 어떤 가정에서는 연말 카운트다운 건배주로 전통처럼 사용하기도 합니다.
▶ 리뷰에는 “어머니와 함께 즐기는 세대 공감 술” “퇴근 후 나만의 힐링 타임” 같은 따뜻한 사연이 많고, 젊은 세대 사이에서는 고급스럽지만 부담 없는 술로 자리잡아 재구매율이 높습니다. 매출 순위에서 매년 상위권을 유지하며 ‘상비주’로 자리 잡은 것도 이런 이유입니다.
▶ 여기에 더해 유명 아이돌 그룹의 멤버가 생방송에서 “야식과 함께 마시면 최고”라고 언급해 화제가 되었고, 트위터 실시간 검색어에 오르기도 했습니다.
▶ 주조장 투어 프로그램에서는 블렌더가 직접 시음 비하인드 스토리를 들려주는 이벤트가 열리는데, 예약이 1분 만에 매진될 정도로 인기가 많습니다.
▶ 최근에는 유튜브에서 초야 블랙을 활용한 하이볼·칵테일 레시피 영상이 수십만 조회수를 기록하며 젊은 세대에게 다시 주목받고 있습니다.

회사소개

▶ 초야는 1959년 오사카에서 설립된 매실주 전문 기업으로, 매실 재배부터 병입까지 모든 공정을 직접 관리합니다
▶ 기슈 지역 난코우메 농가와 장기 계약을 맺고 최상급 매실만 선별합니다
▶ 무첨가 철학을 고수하여 향료·산미료·착색료를 사용하지 않고 재료 본연의 맛을 살립니다
▶ 전 세계 60여 개국으로 수출하며 일본 매실주의 글로벌 인지도를 높이고 있습니다
▶ 장기 숙성과 블렌딩 기술을 기반으로 다양한 라인업을 개발해 프리미엄 매실주의 이미지를 확립했습니다

맛·향·특징

▶ 향 : 잔을 가까이 대면 프랑스산 브랜디에서 오는 오크와 바닐라, 카라멜 향이 부드럽게 퍼지고 뒤이어 잘 익은 난코우메의 상큼한 과실 향이 올라옵니다. 꿀사과와 살구를 떠올리게 하는 달콤함이 은근히 감돌아 마시기 전부터 설렘을 줍니다.
▶ 맛 : 첫맛은 실키하고 부드러운 단맛으로 시작해 중간부터 산미가 점점 살아나 입안을 깔끔하게 정리합니다. 삼킨 뒤에는 은근한 쌉싸래함과 브랜디의 깊이가 길게 이어지며 기분 좋은 여운을 남깁니다.
▶ 특징 : 알코올 도수 14도로 부담 없이 즐기기 좋고, 얼음이 녹아도 맛의 구조가 무너지지 않아 온더록으로 천천히 음미하기 좋습니다.
▶ 특징 : 난코우메 특유의 산미와 과육감이 달콤함과 균형을 이루어 여러 잔을 마셔도 질리지 않습니다. 첨가물이 없어 깔끔한 피니시가 유지되고 다음 잔으로 자연스럽게 이어집니다.
▶ 특징 : 향이 살아있어 칵테일 베이스로 활용해도 본연의 매실 향과 브랜디 풍미가 뚜렷합니다.
▶ 칵테일 레시피 ① 블랙 하이볼 : 얼음잔에 초야 블랙 60ml와 탄산수 90ml를 붓고 살살 저어 완성합니다. 레몬 껍질을 가볍게 짜 넣으면 상큼한 시트러스 향이 더해져 여름에 잘 어울립니다.
▶ 칵테일 레시피 ② 블랙 베리 믹스 : 초야 블랙 50ml, 크랜베리 주스 70ml, 레몬즙 5ml를 셰이크하여 얼음잔에 따르고 민트 잎으로 장식하면 달콤새콤한 디저트 칵테일이 완성됩니다. 브런치나 파티에서도 인기 있는 레시피입니다.
▶ 겨울철에는 따뜻하게 데워서 ‘핫 블랙 와인’ 스타일로 즐기면 향이 더욱 살아나고 몸을 따뜻하게 합니다.
▶ 라임과 민트를 넣은 모히토 스타일로 변주하면 여름 칵테일로 손색이 없습니다.
▶ 바닐라 아이스크림 위에 살짝 부어 디저트주로 즐기면 고급 디저트로 변신합니다.

어울리는 음식들

▶ 간장 양념의 야키도리와 닭고기 구이
▶ 데리야키 연어, 장어구이, 붉은살 생선구이
▶ 블루치즈와 말린 무화과, 호두가 있는 치즈 플래터
▶ 다크초콜릿 브라우니, 티라미수, 베리 파르페
▶ 말린 자두, 아몬드와 곁들이면 풍미가 배가됩니다
▶ 매콤한 닭강정이나 간장 양념 닭날개와도 잘 어울립니다
▶ 달짝지근한 불고기, LA갈비와 곁들이면 고기의 풍미가 살아납니다
▶ 간장 베이스 일본식 라멘이나 소바와 곁들이면 별미로 즐길 수 있습니다
▶ 치즈 감자튀김이나 크림 파스타와 함께하면 고급 디너 느낌을 줍니다

이 상품의 상세내역

▶ 제품명 : 초야 블랙 브랜디 블렌드 본격 매실주
▶ 종류 : 리큐르 / 알코올 14도
▶ 용량 : 1800ml (아마존재팬 현행 판매 규격)
▶ 원재료 : 매실, 당류, 주정, 브랜디 (난코우메 사용)
▶ 특징 : 향료·산미료·착색료 무첨가, 깔끔한 마무리
▶ 권장 서브 : 온더록, 소다 하이볼, 오렌지·크랜베리 칵테일