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즈이센 세이류 (조이센 청룡) 오키나와 전통 푸른 용의 향기 30도 -아와모리 소주 720ml 무료배송
즈이센 세이류 (조이센 청룡) 오키나와 전통 푸른 용의 향기 30도 -아와모리 소주 720ml 무료배송
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일본 오키나와 지역에서 만든 전통적인 쌀 증류주(아와모리 泡盛)입니다.
쌀을 발효시켜 만든 원액을 증류해서 만든 술입니다.
여러 숙성 기간이나 맛이 다른 술을 섞어서 기본 맛을 먼저 만들고 (블렌딩)
3년 이상 오래 숙성시킨 술을 계속 조금씩 덧붙여 가며 (시츠기 방식 仕次ぎ)정성스럽게 익혔습니다.
이렇게 익힌 오래된 술(고슈 古酒)은 맛과 향이 더욱 깊어지고 부드러워집니다.
이런 방식으로 만들어진 술 (숙성 아와모리 熟成泡盛)은 부드러운 목넘김과 깔끔한 단맛이 특징이며,
고급스럽고 깊은 풍미가 입안 가득 퍼지는 것이 장점입니다.
일본에서 사랑받는 이유
조이센 청룡은 오키나와의 전통적인 주류인 아와모리 중에서도 고급 제품으로 평가받고 있습니다. 오랜 전통과 독특한 제조법을 통해 깊은 맛과 향을 지니고 있어, 일본 내에서 많은 이들에게 사랑받고 있습니다.
회사 소개
- 회사명: 조이센 주조 주식회사
- 위치: 일본 오키나와현
- 특징: 오키나와의 전통적인 아와모리 제조법을 계승하며, 현대적인 기술과의 조화를 통해 고품질의 제품을 생산하고 있습니다.
향 / 맛 / 특징
- 향: 숙성된 아와모리 특유의 깊고 풍부한 향이 특징입니다.
- 맛: 부드럽고 깔끔한 맛으로, 마신 후에도 은은한 여운이 오래 남습니다.
- 특징: 전통적인 제조법과 현대적인 기술의 조화를 통해 탄생한 고급 아와모리로, 특별한 날에 어울리는 주류입니다.
음식과 페어링
조이센 청룡은 다양한 음식과 잘 어울리며, 특히 다음과 같은 음식과의 조합을 추천드립니다:
- 그릴에 구운 해산물
- 오키나와 전통 요리
- 가벼운 안주류
그 외에도 개인의 취향에 따라 다양한 음식과의 조합을 즐기실 수 있습니다.
상품 상세정보
- 종류: 아와모리
- 알코올 도수: 30도
- 원재료: 쌀, 흑누룩
- 증류 방식: 단식 증류
- 숙성 기간: 일반적으로 3년 이상
- 제조사: 조이센 주조 주식회사 (일본 오키나와현)
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