『일본 전국 매실주 콘테스트 ‘풍미 부문’ 금상』 수상 『일본 여성들이 뽑은 ‘가장 선물하고 싶은 리큐르’ 1위』 선정
이 상품이 일본에서 사랑받는 이유
• 프리미엄 고구마 소주 ‘적토마’를 베이스로 사용하여 일반적인 매실주보다 훨씬 깊고 진한 풍미를 자랑합니다. • 달콤한 매실의 향기와 고구마 소주의 고급스러운 바디감이 조화를 이루어, 남녀노소 모두에게 사랑받고 있습니다. • 적당한 단맛과 깔끔한 목넘김으로 식사 전후, 디저트와 함께 즐기기에 좋으며 선물용으로도 인기가 높습니다.
회사 소개
• 회사명: 하마다 주조 • 설립 연도: 1868년 • 위치: 가고시마현 이치키쿠시키노시 • 소개: 하마다 주조는 150년 이상 이어져온 전통을 지닌 양조장으로, 고구마 소주 전문 브랜드인 ‘적토마’ 시리즈로 잘 알려져 있습니다. 지역 농산물을 활용한 독창적인 술 개발에 힘쓰며 품질과 혁신을 동시에 추구하고 있습니다.
향, 맛, 특징
• 향기: 잘 익은 매실의 상큼함과 은은한 바닐라, 캐러멜 느낌의 고구마 소주 향 • 맛: 달콤하면서도 깊은 바디감을 지닌 매실 풍미, 깔끔한 뒷맛이 매력적 • 특징: 고구마 소주의 풍부함과 매실의 과일감이 어우러져 흔치 않은 고급스러운 우메슈로 완성됨 • 음용 방식: 차갑게 스트레이트, 온더록, 탄산수와 섞은 하이볼 스타일 모두 추천
음식과 페어링
• 디저트류 (치즈케이크, 타르트 등) • 짭짤한 안주류 (말린 과일, 크림치즈, 훈제치즈) • 일본식 전채요리나 식전주로도 매우 잘 어울립니다.
상품 상세정보
• 분류: 매실 리큐르 • 원료: 매실, 설탕, 고구마 소주(적토마) • 알코올 도수: 약 14도 • 제조 방식: 매실을 적토마 소주에 장기 침출하여 숙성 • 보관 방법: 직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관 • 제조사: 하마다 주조 (가고시마현)
