이소지만 준마이긴죠 야마다니시키 1.8L 무료배송

이소지만은 1830년 창업. ‘시즈오카 효모’라는 독자적인 효모를 사용해 주조 합니다. 마시고 질리지 않으면서, 상품들이 예쁜 것도 특징의 하나입니다.

도조 쇼부다니 특구역 A의 엑스트라 AAA 야마다니시키 쌀을 정미하여 제조한 준마이긴죠 입니다.

『 향 』

• 상쾌하고 투명한 진한 쵸코 향이 은은하게 퍼집니다.
• 배나 사과를 닮은 과일 향과 가벼운 꽃 향이 조화롭게 어우러집니다.

『맛·구조』

• 부드러운 단맛과 샤프한 산미가 균형을 이루며, 깔끔한 드라이한 피니시를 선사합니다
• 뒤끝에는 약간의 스파이시한 여운과 미네랄 감각이 느껴져 입안을 말끔하게 정리해 줍니다.

• 10~12℃로 살짝 차갑게 드시면 과일향과 산미가 더욱 돋보입니다.

『추천 페어링』

1. 흰살 생선 사시미·초밥(도미·광어 등)
   산미가 신선한 회의 감칠맛을 깔끔하게 돋워 주며, 깔끔한 마무리가 일품입니다.
2. 해산물 카르파치오
   레몬 드레싱의 시트러스 향과 술의 깔끔함이 상호 보완적으로 어우러집니다.
3. 가리비 버터구이
   버터의 고소함을 깔끔한 산미가 씻어 내며, 매 순간 다음 한 모금을 부릅니다.
4. 채소 안주(두부·오이절임 등)
   가벼운 채소의 신선함이 술의 청량함과 잘 어울려 입가심용으로 최적입니다.

• 섬세하고 민감한 예술품이므로 마실 때까지 반드시 냉장고에 보관, 오픈 후 2 ~ 3 일부터 서서히 맛 변화합니다. 이상한 현상이 아니므로 안심하세요. (냉장고에 저장 시원하게 드시면 깨끗이 한 맛을 즐길 수 있습니다. 오픈 후  1일, 2일, 1주일.. 시간이 지날 때마다 맛도 좋은 상태로 변화해 가므로, 흐르는 시간과 함께 천천히 즐겨 주세요.)

정미 보합 : 50 %

알코올 도수 : 15 %