이소지만 긴죠 야마다니시키 1.8L무료배송

이소지만은 1830년 창업. ‘시즈오카 효모’라는 독자적인 효모를 사용해 주조 합니다. 마시고 질리지 않으면서, 상품들이 예쁜 것도 특징의 하나입니다.

도조 쇼부다니 특구역 A의 엑스트라 AAA 야마다니시키 쌀을 정미하여 제조한 긴죠 입니다.

『 향 』

• 메론과 청사과를 연상케 하는 은은한 과일향이 퍼집니다.
• 오이와 같은 청량한 그린 노트가 느껴져 여름에 특히 잘 어울립니다.

『맛·구조』

• 목넘김이 가볍고 부드러우며, 샤프한 산미가 깔끔한 맛를 만들어 줍니다.
• 은은한 단맛과 미네랄 감각이 조화를 이루어 드라이한 여운이 길게 지속됩니다.

• 10〜12℃로 살짝 차갑게 즐기면, 과일향이 최적화됩니다.

『추천 페어링』

1. 야채 안주
   신선한 야채의 단맛과 크리스프한 질감이 술의 청량함을 한층 돋워 줍니다.
2. 흰살 생선 사시미·초밥
   섬세한 회의 감칠맛을 깔끔하게 정리해 주며, 산미가 입안을 상쾌하게 리프레시합니다.
3. 해산물 카르파치오
   레몬오일 드레싱의 산미와 함께, 술의 꽃향이 더욱 돋보입니다.
4. 가벼운 튀김
   바삭한 튀김옷과 술의 깔끔한 맛이 훌륭한 조화를 이룹니다.
5. 신선한 치즈
   크리미한 치즈의 코ク이 술의 산미와 단맛을 부드럽게 감싸, 와인처럼 즐길 수 있습니다.

“이소지만 긴죠”는 가벼우면서도 균형감이 뛰어나, 다양한 식재료와 두루 잘 어울립니다.

• 섬세하고 민감한 예술품이므로 마실 때까지 반드시 냉장고에 보관, 오픈 후 2 ~ 3 일부터 서서히 맛 변화합니다. 이상한 현상이 아니므로 안심하세요. (냉장고에서 확실히 식히고 깨끗이 한 맛을 즐길 수 있습니다. 마무리된 술 때문에, 개전으로부터 1일, 2일, 1주일.. 시간이 지날 때마다 맛도 좋은 상태로 변화해 가므로, 흐르는 시간과 함께 천천히 즐겨 주세요.)

정미보합 : 55 %

알코올 도수 : 7 %