아사쿠라 쉐리 캐스크 피니쉬 40도 500ml 무료배송 – 쉐리 캐스크에서 피니시 숙성한 깊고 달콤한 몰트 소주

일본에서 사랑받는 이유

1. 쉐리 와인 오크통에서 마무리 숙성하여 특별한 깊이
• 아메리칸 화이트 오크통에서 6년 숙성 후, 마르자니야와 오로로소 등 다양한 쉐리 오크통에서 약 1년 추가 숙성합니다
• 쉐리와인의 과일 향, 견과류 느낌, 은은한 산미가 어우러져 몰트 기반에 입체적 맛을 더함.
2. 100년 전 시도에 대한 경의와 스토리텔링
• 일본 근대화학자 타카미네 조요시 박사가 미국에서 누룩을 사용해 위스키를 만들려 했던 시도에서 영감을 받아 개발된 제품입니다 .
• 소비자에게 전통과 혁신의 조화를 이룬 제품으로 높은 평가를 받습니다.
3. 리큐르 분류 덕분에 풍미 보존
• 법적으로 소주의 색과 향 제거 규제를 피하기 위해 ‘리큐르’로 출시하여, 쉐리 숙성으로 생긴 색과 향을 손실 없이 전달합니다 .
4. 다채로운 향미 구성
• 견과류, 건과일, 약간의 산미, 달콤하고 농밀한 쉐리 풍미가 조화를 이루며, 마시면 깊고 다층적인 풍미를 경험할 수 있습니다
• 특히 울트라 프리미엄 술을 선호하는 소비자나 위스키 팬 사이에서도 “고급 대체 주류”로 주목받습니다 .
5. 고급 병 디자인과 한정 느낌
• 짙은 색상의 병과 세련된 박스 포장은 선물용으로 적합하며, 고객에게 고급스러움을 전달합니다 .

회사 소개 (제조사: 시노자키 주식회사)

• 위치: 일본 후쿠오카현 아사쿠라시
• 전통 누룩(고지) 사용과 오크통 숙성 등 전통 기술과 실험정신을 결합한 양조 전략으로 유명합니다 .
• “누구도 해보지 않은 것을 해본다”는 기업 신념 아래 쉐리·브랜디 캐스크 등 다양한 피니시 제품을 꾸준히 발표하고 있습니다 .

향・맛・특징

• 향: 견과류(아몬드, 헤이즐넛), 건포도, 무화과, 약간의 오렌지 껍질, 아몬드 페이스트, 계피, 시더 노트
• 맛:
• 농밀하고 깊은 과일 단맛(건과일, 스테우드 피그, 배)
• 달콤 + 은은한 산미가 조화된 복합적 맛
• 마무리로 긴 여운의 스파이스와 캐러멜, 토스트된 견과류 느낌이 남습니다
• 주요 특징:
• 2회 증류된 순수 보리소주 원주
• 아메리칸 화이트 오크통 6년 숙성 후 쉐리 오크통에서 1년 추가 피니시
• 리큐르 법적 분류로 오크 풍미 생생하게 보존
• 정교한 블렌딩 작업으로 다양한 쉐리 오크 특성 균형
• 알코올 도수 40도, 몰트 기반이지만 위스키처럼 즐길 수 있음

음식 페어링 추천

• 다크 초콜릿과 궁합이 좋으며, 디저트 타임에 적합합니다 .
• 건과일, 치즈 플레이트 (고르곤졸라 등)와 함께하면 쉐리 풍미와 조화롭습니다.
• 구운 견과류, 육포, 훈제 연어 등 향이 강한 안주류와도 잘 어울립니다.
• 하이볼 스타일로 가볍게 탄산수 섞어 마셔도, 스트레이트 방식으로 여운을 즐겨도 좋습니다.

✅ 상품 상세 정보

• 제품명: 아사쿠라 쉐리 캐스크 피니시 리큐르
• 분류: 리큐르
• 원재료: 보리소주, 식이섬유
• 알코올 도수: 40도
• 용량: 500ml
• 숙성 방식:
• 아메리칸 화이트 오크통에서 최소 6년 숙성
• 쉐리 와인 캐스크(마르자니야·오로로소)에서 약 1년 피니시
• 여러 쉐리통 원주 블렌딩 후 병입
• 제조사: 시노자키 주식회사 (후쿠오카현 아사쿠라시)

“아사쿠라 쉐리 캐스크 피니시는 6년 아메리칸 오크 숙성 보리소주를 쉐리 와인 캐스크에서 1년 추가 숙성한 리큐르로, 견과류와 건과일 향, 농밀한 단맛과 산미, 긴 스파이시 여운이 어우러진 고급 보리소주입니다.”