▶ 최소 3년 이상 장기숙성으로 깊고 차분한 풍미 완성 ▶ 도쿠시마 현지 농가의 엄선된 매실 사용으로 원료 스토리 확보 ▶ 2022 전국 우메슈 품평회 수상으로 공인된 품질 보증 ▶ 7000병 한정 생산으로 프리미엄성과 희소성 강조 ▶ 온더록·하이볼·디저트 등 다양한 활용에 흔들림 없음
일본에서 사랑받는 이유
▶ 신령은 단순한 매실주를 넘어 시간을 마시는 특별한 경험을 전합니다 ▶ 병을 여는 순간 호박빛 액체가 잔에 스며들며 은은한 향이 퍼집니다 ▶ 첫 모금에서 느껴지는 농축된 단맛과 차분한 산미가 긴 숙성의 가치를 전합니다 ▶ 도쿠시마 현 농가의 매실을 직접 손으로 손질하여 자체 증류주에 담가 장기 숙성합니다 ▶ 모든 공정은 장인들의 손길로 이어져 라벨과 병입까지 정성스럽게 제작됩니다 ▶ 이름에 담긴 ‘후지오카 히토시’ 장인의 정신을 기리며 신령이라는 이름을 붙였습니다 ▶ 일본 애호가들은 특별한 날을 위해 몇 년간 아껴 두었다가 함께 여는 의식을 즐깁니다 ▶ 결혼기념일·성인식 같은 가족의 중요한 순간에 열어 세대를 잇는 기억으로 남깁니다 ▶ SNS에서는 개봉 영상·색감 비교·하이볼 레시피가 공유되며 화제가 되었습니다 ▶ 인기 방송에서 소개되어 연예인들이 추천하며 화제가 되어 구매가 이어졌습니다 ▶ 바텐더와 셰프들이 디저트 페어링을 추천해 입소문이 넓게 퍼졌습니다 ▶ 7000병 한정이라는 희소성이 소비자의 소장욕을 자극했습니다 ▶ 언박싱 사진과 계절별 건배 장면이 SNS에서 리그램되며 브랜드 스토리가 확산되었습니다 ▶ 연예인 팬미팅·촬영 현장에서 등장한 후기가 커뮤니티에 공유되어 주목받았습니다 ▶ 하이볼 잔·아이스크림 플로트 등 다양한 즐기는 방식이 챌린지로 퍼졌습니다 ▶ 결국 정성과 스토리텔링이 어우러져 일본 전역에서 꾸준히 사랑받고 있습니다
회사소개
▶ 본가 마츠우라주조장은 도쿠시마현 나루토시에 위치한 전통 양조장입니다 ▶ 1804년 설립 이후 200여 년 동안 성실한 주조 철학을 이어왔습니다 ▶ 현지 농가와 협력해 원료 선별·세척·병입까지 엄격히 관리합니다 ▶ ‘나루토타이’ 브랜드로 알려져 있으며 꾸준히 품평회에서 수상합니다 ▶ 투명한 제조 과정과 정직한 품질 관리로 신뢰받는 양조장으로 자리잡았습니다 ▶ 전통과 혁신을 함께 추구하며 프리미엄 우메슈를 꾸준히 선보이고 있습니다
맛·향·특징
▶ 잘 익은 매실 향과 은근한 바닐라·오크 향이 코끝을 감쌉니다 ▶ 입안에서는 부드러운 점성이 퍼지며 단맛과 산미가 층층이 겹쳐집니다 ▶ 15도의 중후함은 알코올감이 날카롭지 않고 깔끔하게 정리됩니다 ▶ 뒷맛에 은은한 미네랄감이 남아 기름진 요리와도 조화를 이룹니다 ▶ 얼음을 넣으면 점성이 풀리며 향이 더 또렷해집니다 ▶ 탄산수와 섞으면 아로마가 가볍게 퍼져 식전주로 즐기기 좋습니다 ▶ 시간이 지나면 매실씨 같은 아몬드 향이 조용히 드러납니다 ▶ 잔 모양에 따라 표현이 달라져 볼이 넓은 잔은 향을 확산시키고 ▶ 하이볼 잔은 산미와 청량감을 강조합니다 ▶ 아이스크림 위에 부어 디저트 플로트로 즐기면 색다른 매력을 느낄 수 있습니다 ▶ 온더록으로 마시면 초반에는 시럽 같은 무게감이, 시간이 지나면 실키한 질감으로 변합니다 ▶ 희석 비율을 조절해 자신만의 스타일을 찾는 재미가 있습니다 ▶ 달콤함·산미·감칠맛이 조화롭게 공존하며 긴 여운을 남깁니다
어울리는 음식들
▶ 소고기 스테이크·오리 훈제 같은 육류 요리 ▶ 말차 디저트·밤 양갱·흑설탕 떡 등 전통 디저트 ▶ 고르곤졸라·하드 치즈 등 단짠 조화가 뛰어난 치즈류 ▶ 간장 글레이즈 닭날개·데리야키 같은 감칠맛 요리 ▶ 가이세키 요리의 디저트 구간에 잘 어울림
이 상품의 상세내역
▶ 상품명 장기숙성 우메슈 신령 ▶ 용량 720ml ▶ 알코올 도수 15도 ▶ 원재료 매실·주정·설탕 ▶ 생산지 일본 도쿠시마현 나루토시 ▶ 제조사 본가 마츠우라주조장 ▶ 한정 생산 7000병
