백년 우메슈 위스키 통숙성 700ml 18도 무료배송 - 바닐라와 중후한 단맛의 프리미엄 매실주

이 상품이 다른 상품과 차별화되는 매력

▶ 위스키 통에서 12개월 숙성한 뒤, 엄선한 몰트 위스키 원주를 더해 완성한 독자적 블렌딩으로 바닐라·토스트·캐러멜 결이 또렷합니다.
▶ 치치부 증류소에서 사용된 위스키 통을 빌려 숙성한 배경이 확실해 위스키 팬과 매실주 팬 모두를 끌어들이는 스토리를 갖고 있습니다.
▶ 알코올 18도, 700ml 규격으로 하이볼·온더락·스트레이트 모두에 밸런스가 좋아 집에서도 바 퀄리티로 즐기기 좋습니다.
▶ “가능성 탐구의 첫 번째 작품”이라는 컨셉을 분명히 밝힌 신작으로, 기존 백년 우메슈와 차별화된 숙성 캐릭터를 제공합니다.

수상내역

『브랜드 레거시(대표작 ‘백년매주’): 2008 오사카 텐만텐진 전국 매실주 대회 그랑프리』

『2013 미토 매화축제 매실주 대회 코몬상(1위)』,

『2014 이바라키 기념품 콘테스트 우수상』

일본에서 사랑받는 이유

▶ 백년 우메슈는 일본 매실주 애호가들 사이에서 가장 신뢰받는 이름 중 하나로 알려져 있고 이번 위스키통 숙성은 기존의 풍성한 단맛과 깊이를 위스키 통이 남기는 바닐라의 결과 캐러멜 뉘앙스로 확장해 새로운 층위를 만들어 냅니다
▶ 치치부 증류소에서 사용된 위스키 통을 빌려 숙성했다는 점이 애호가들의 호기심을 자극하며 위스키 팬과 매실주 팬이 함께 즐길 교집합을 만듭니다 통에서 일 년 동안 천천히 쉬어간 원액은 모서리가 부드러워지고 향의 입자가 곱게 정리됩니다
▶ 숙성 말미에 엄선한 몰트 위스키 원주를 소량 블렌딩해 마무리하는 공정 덕분에 마우스필이 풍부해지고 여운이 유난히 깁니다 소다로 길게 타도 향이 무너지지 않아 가정 바에서도 활용도가 높다는 후기가 늘고 있습니다
▶ 선물 가치 역시 돋보입니다 짙은 검정 라벨과 고급 박스가 기대감을 올려주고 첫 잔을 따를 때 호박빛이 유리컵에서 더 선명하게 드러나 사진을 찍어 공유하기 좋다는 반응이 많아 SNS에서 입소문이 크게 퍼졌습니다 인스타그램에서는 #백년 우메슈 해시태그로 수천 건의 게시물이 올라와 젊은층 사이에서 ‘위스키 감성 매실주’로 불리며 인기입니다
▶ 무엇보다 백년 우메슈가 오랫동안 지켜온 철학인 백년 동안 사랑받을 술이라는 가치가 이 한 병에도 깊이 반영되어 있어 깊은 단맛이 남기 쉬운 피로감 대신 정돈된 산미와 균형을 제시해 한 잔 더 손이 가게 만듭니다 유명 예능 프로그램에서 개그맨이 ‘이 술은 한 병 다 비워도 질리지 않는다’고 소개하면서 다시 한번 화제가 되었고 백화점 팝업 매장에서 줄 서서 사는 모습이 기사로 보도되기도 했습니다
▶ 도쿄의 바텐더들은 하이볼 잔에 얼음과 함께 삼대일 비율로 탄산수를 넣어 가볍게 올리고 구운 너츠나 하몽과 함께 권하며 고객에게 위스키 입문용 매실주로 소개하는 경우가 늘고 있습니다 집에서는 로크 글라스에 사각 얼음을 두 개 넣고 오렌지 필을 가볍게 짜 올려 향을 더하면 향의 층위가 또렷해집니다
▶ 매실주의 달콤함 속에 숨은 산미가 기름진 음식과 궁합을 보여 일식 야키토리나 돼지목살 스테이크와 함께 주문되는 사례가 많고 강한 단맛을 기피하던 손님도 한 모금 후에는 후식주 대신 메인과 함께 즐기는 방식으로 선호가 바뀌었다는 후기가 늘었습니다 일본의 한 아이돌 그룹 멤버가 ‘공연 끝난 뒤 이 술을 마시면 하루의 피로가 풀린다’고 SNS에 올린 글이 수만 번 공유되면서 더욱 유명세를 탔습니다
▶ 가격대가 적절해 기념일 선물로 부담이 덜하고 검정 박스가 고급스러워 받는 순간의 만족감이 높다는 점도 평판을 끌어올립니다 또한 동일 브랜드의 일반 버전과 비교했을 때 바닐라와 토스트 향이 전면으로 나와 달콤함이 한층 세련되었다는 평이 꾸준합니다 입문자와 전문가 모두 만족하며 재구매율이 상승 추세에 있습니다

회사소개

▶ 명리주류는 이바라키현 미토시에 기반한 주조사로, 대표 브랜드 ‘백년매주’를 중심으로 다양한 매실주를 선보이고 있습니다
▶ 2022년에 매실주 제조 70주년을 맞아 위스키 사업을 병행했고 이를 계기로 백년매주를 위스키 통에서 숙성하는 프로젝트를 시작했습니다
▶ ‘백년 동안 사랑받는 술’이라는 철학 아래 원료·숙성·블렌딩을 정교하게 다듬는 것으로 알려져 있습니다
▶ 지역 농가와 협력해 엄선된 매실을 수매하고 지역 경제와도 긴밀히 연결된 전통 기업으로 평가받습니다
▶ 최근에는 해외 시장으로도 적극 진출하여 한국과 대만, 유럽 등지에서도 백년매주 브랜드의 존재감을 넓히고 있습니다
▶ 일본 내 주류 품평회에서 꾸준히 입상하며 기술력을 증명했고, 업계 관계자들 사이에서 ‘혁신과 전통의 조화’라는 평가를 받고 있습니다
▶ 브랜드 스토리는 다큐멘터리와 잡지에도 소개되어 젊은 세대에게 전통주를 새롭게 알리는 역할을 하고 있습니다

맛, 향, 특징

▶ 첫 향은 바닐라와 토스트가 선명하게 치고 올라오며 구운 아몬드의 고소함이 뒤따릅니다
▶ 입안에서는 백년 우메슈의 농밀한 단맛이 중심을 잡되 위스키 통 숙성에서 온 우디한 뉘앙스가 겹겹이 포개져 단맛의 결을 정돈합니다
▶ 질감은 부드럽고 점성이 도는 편이나 과한 끈적임을 피하고 산미가 마무리를 또렷하게 해 한 모금마다 리듬이 생깁니다
▶ 얼음을 넣으면 캐러멜과 꿀의 느낌이 강해지고 탄산수와 섞으면 바닐라와 오렌지 필처럼 상큼한 향이 강조됩니다
▶ 특히 숙성 말미의 몰트 위스키 블렌딩이 주목할 개성으로 허브의 가벼운 스파이스감과 길게 남는 여운을 만듭니다
▶ 하이볼 스타일로 길게 마셔도 향의 구조가 무너지지 않아 음식과의 페어링 폭이 넓습니다
▶ SNS 리뷰에서도 ‘달콤하지만 질리지 않는 구조감’이라는 평가가 많아 여름철 칵테일 베이스로도 활용됩니다
▶ 겨울에는 온더락으로 마시면 따뜻한 분위기와 함께 깊은 여운을 즐길 수 있어 계절마다 다른 매력을 보여줍니다
▶ 젊은 세대는 칵테일 재료로도 활용해 위스키 대신 매실주 베이스 마티니를 만들며 새로운 음주문화를 즐기고 있습니다
▶ 와인 애호가들도 산미와 단맛의 균형에 주목하며 식사주로 곁들이는 경우가 늘고 있습니다
▶ 피니시에서는 은은한 벌꿀과 바닐라가 길게 이어져 디저트와의 조화가 두드러집니다

어울리는 음식들

▶ 숯불 닭꼬치, 돼지목살 스테이크, 간장 버터 옥수수
▶ 카라아게, 모둠 너츠, 훈제 치즈와 살라미
▶ 크림 파스타, 버터 소스 연어, 새우 감바스
▶ 초콜릿 디저트, 오렌지 파운드, 바닐라 아이스크림
▶ 바삭한 돈카츠와 함께하면 느끼함을 잡아주며 식후주로도 완벽합니다
▶ 치즈케이크나 마카롱 같은 달콤한 디저트와도 좋은 조화를 보입니다
▶ 가벼운 그릴 해산물 요리와 함께 여름철 시원하게 곁들이면 상쾌합니다

이 상품의 상세내역

▶ 제품명: 백년매주 위스키통숙성 700ml 18도
▶ 유형: 리큐르(매실주) / 용량·도수: 18%vol
▶ 원재료: 국산 매실, 주정, 당류, 벌꿀, 몰트 위스키
▶ 숙성·제조: 위스키 통에서 12개월 숙성 후 몰트 위스키 원주 블렌딩, 명리주류(일본 이바라키현 미토)
▶ 음용 팁: 온더락·하이볼·소다 스플래시 권장