닷사이 23 준마이다이긴죠 나무상자 720ml 무료배송

• 초극단적 정미보합율(23%)
업계 최고 수준인 23%까지 정미하여, 일본 사케 중 가장 극한의 ‘심백(心白)’만을 사용한 점이 크게 화제가 되었습니다.

• 원심분리 압착 방식 도입
‘원심분리기’를 활용해 압력이 아닌 원심력으로 술을 추출하는 혁신적 공법으로, 미세한 향과 맛을 온전히 보존하며 업계의 주목을 받았습니다.

• 외교·VIP 선물로의 선택
2000년 새해에 한 외국 정상급 VIP 만찬용 선물로 전달된 일화는, 브랜드를 단숨에 국제적 명성의 반열에 올려놓았습니다.

• 미디어 노출·평가
다수의 서적, TV 프로그램, 와인 비교 이벤트 등에서 ‘일본 최고 수준의 준마이 다이긴조’로 자주 거론되며, 일반 소비자 인지도가 급상승했습니다.

• 고급 선물 수요
화려한 박스 포장과 ‘특별한 날에 어울리는’ 프리미엄 이미지 덕분에, 기념일·비즈니스 선물 시장에서도 꾸준히 사랑받고 있습니다.

회사 배경

• Asahi Shuzo Co., Ltd. (旭酒造株式会社)은 1948년 야마구치현 이와쿠니시에서 설립된 양조장입니다.
• 1984년 사쿠라이 히로시(櫻井博)가 3세대 대표로 취임한 후, 저급 대중주 대신 프리미엄 준마이 다이긴조에 집중하며 ‘Dassai’ 브랜드를 내세웠습니다.
• 1992년에 출시된 ‘磨き二割三分(Polishing 23%)’은 세계 최초로 원심분리(遠心分離) 압착 방식을 도입한 플래그십 제품으로, 현재 30여 개국 이상에 수출되고 있습니다.

향

• 화려한 꽃(플로럴)향과 함께 꿀, 멜론, 사과, 배 같은 과일향이 조화롭게 느껴집니다.

맛

• 입안에 머금었을 때 깨끗하고 부드러운 꿀 같은 단맛이 흐르며, 실키한 질감과 깔끔한 여운이 오래도록 지속됩니다.

음식 페어링

• 치즈 맛 스낵과 잘 어울리며, 크리미 새우 파스타 같은 부드러운 요리에도 이상적입니다. 와인 글라스나 향을 살려줄 잔으로 서빙하세요.

상품 정보

• 용량: 720 ml
• 원료미: 야마다니시키(山田錦)
• 정미보합율: 23%
• 알코올 도수: 16%
• 보관 방법: 냉장 보관 권장