▸ 오키나와 흑당의 깊고 따뜻한 단맛과 난코우메의 상큼한 산미가 균형을 이루는 조합 ▸12도의 부담 없는 도수로 식전에도 식후에도 편하게 즐길 수 있는 활용도 높은 스타일 ▸ 락 하이볼 디저트 페어링까지 다양한 음용법에 유연하게 대응 ▸ 단맛이 두껍지 않고 깔끔하게 떨어지는 피니시로 다음 잔을 부르는 주질 ▸ 선물 홈파티 일상 한잔 등 여러 장면에서 존재감을 보여주는 720ml 표준 용량
일본에서 사랑받는 이유
▸ 여름 밤 남국의 바람이 스치는 오키나와 골목에서 첫 모금을 머금었을 때 흑당의 포근한 단맛이 조용히 올라와 하루의 피로를 풀어 주었다는 기억이 전해집니다 ▸ 사탕수수 밭을 견딘 태양과 바람의 이야기가 잔 안으로 스며들고 난코우메의 산뜻한 산미가 입안을 가볍게 정리하며 다음 한 모금을 부릅니다 ▸이자카야에서는 소금 간의 야키토리와 나베를 곁들여 천천히 시간을 늘리고 집에서는 얼음 두세 개와 소다 한 스푼으로 소박한 하이볼을 만들며 작은 사치를 즐깁니다 ▸ 섬 사람들에게 흑당은 단순한 감미료가 아니라 온기와 인내의 상징이었고 그 기억 위에 와카야마의 난코우메가 더해져 단맛과 산미의 중심을 찾아 둥글게 완성됩니다 ▸선물로 주고받기에도 부담이 없고 디저트와의 조합이 좋아 식후 한 잔을 자연스럽게 습관으로 만들며 일상 속 달콤한 휴식이 됩니다 ▸ 바에서는 바텐더가 흑당 시럽과 비터스를 살짝 더해 새로운 하이볼을 제안하고 손님들은 낯선 맛의 다리를 건너며 금세 대화를 시작합니다 ▸ 여행을 다녀온 이들은 바다 냄새를 품은 밤과 함께한 잔을 떠올리며 같은 병을 찾고 집의 식탁에 그 밤의 온도를 다시 올려놓습니다 ▸ 그래서 이 흑당 매실주는 과하지 않은 달콤함과 정갈한 마무리로 일본의 많은 식탁과 바 카운터에서 오래 사랑받는 일상의 동반자가 됩니다 ▸ SNS에서 흑당 우메슈 하이볼 레시피가 짧은 영상으로 퍼지며 집에서도 쉽게 따라 만드는 분위기가 확산되었습니다 ▸ 인기 바의 라이브 방송에서 바텐더가 흑당과 매실의 밸런스를 잡는 얼음 비율과 스터 기법을 공개하며 마니아층의 호기심을 자극했습니다 ▸ 어느 커플은 기념일에 이 술로 토스트를 올리며 첫 여행지 오키나와의 밤을 떠올렸다고 전하고 작은 병 라벨에 서로의 문구를 적어 추억을 남겼다는 이야기가 회자되었습니다
회사소개
▸ 본 제품은 흑당과 난코우메의 조화에 집중하는 일본 리큐르 생산자의 레시피 철학을 따릅니다 ▸ 생산자는 원료 산지의 특성을 살리기 위해 사탕수수 유래 흑당과 산미가 좋은 매실을 선별하여 균형을 설계합니다 ▸ 숙성과 블렌딩 과정에서 단맛이 두껍지 않도록 베이스 술의 뼈대를 살리고 향의 확산을 안정적으로 조절합니다 ▸ 일상과 선물 모두를 고려한 720ml 용량과 친숙한 12도 도수로 접근성을 높입니다 ▸ 지역성과 계절감을 담은 리큐르를 정성스럽게 소개하며 가정과 바에서의 다양한 음용 장면을 제안합니다
맛 향 특징
▸ 첫 향에서 흑당의 따뜻하고 진한 달콤함과 말린 자두 같은 과실 향이 부드럽게 피어납니다 ▸ 첫 모금은 둥글고 매끈하며 곧 난코우메의 산미가 중심을 잡아 단맛을 정리해 줍니다 ▸ 얼음에 따르면 캐러멜 코코아 흑차를 연상시키는 풍미가 응축되고 온도에 따라 향의 결이 차분하게 변합니다 ▸ 소다로 올리면 단맛의 밀도가 가벼워지고 과실 향이 길게 이어져 식전에도 부담이 없습니다 ▸피니시는 깔끔하며 사탕수수 줄기의 초록스러운 느낌과 구운 견과의 고소함이 짧게 남습니다 ▸ 전반적으로 단맛 산미 향의 균형이 좋아 다음 잔을 부르는 마시기 쉬움이 특징입니다 ▸레몬 제스트를 한 줄 비틀어 올리면 흑당의 깊이에 밝은 시트러스가 스쳐 지나가 입맛을 단정히 깨워 줍니다 ▸ 얼음 없이 천천히 굴리면 매실 핵에서 연상되는 아몬드 뉘앙스와 흑꿀 느낌이 은근하게 드러납니다 ▸1대1 소다 하이볼에서는 사탕수수의 단맛과 난코우메의 산미가 딱 맞춰지며 일상 식사와 자연스럽게 이어집니다 ▸ 잘게 부순 얼음을 쓰면 달콤함이 빠르게 퍼지고 향은 경쾌하게 튀어 올라 여름밤 음료처럼 가볍게 즐길 수 있습니다 ▸ 잔 벽에는 카카오닙스와 흑설탕 토피 같은 잔향이 얇게 남아 디저트와의 연결감을 높여 줍니다
어울리는 음식들
▸ 가라아게와 소금 야키토리 같은 바삭한 튀김류 ▸ 라프테 족발 훈연 햄 등 단짠 조합 ▸ 크림치즈 마스카르포네 치즈케이크 말차 디저트 ▸ 흑설탕 카라멜 푸딩 카스텔라 밤 디저트 ▸ 오키나와 소바나 사시미 이후 식후 한 잔 ▸ 바삭한 돈카츠 샌드와 톡 쏘는 겨자 한 점 ▸ 딸기 다이후쿠와 계절 화과자 플래터 ▸ 우나기 가바야키 또는 장어덮밥의 윤기 있는 단짠 풍미
이 상품의 상세내역
▸ 제품 종류 리큐르 흑당 매실주 ▸ 도수 용량 12% 720ml ▸ 원재료 매실 흑당 당류 베이스 주정 또는 증류주 제조 로트에 따라 구성 다소 상이 ▸ 원산지 일본 원료 산지는 오키나와 흑당과 와카야마 매실 라인업이 대표적 ▸ 권장 음용 온더락 소다 하이볼 디저트 페어링 ▸ 참고 입고 시점에 따라 라벨 디자인이 일부 다를 수 있음
