가미하야산 우메슈 화이트 11도 720ml 무료배송 - 산뜻한 산미와 깔끔한 마무리, 식사와 잘 어울리는 정통 농가 우메슈

가미하야산 우메슈 화이트 vs 레드 차이점

▶ 화이트(노랑병)

• 산뜻하고 깔끔한 산미가 중심
• 당을 줄이고 매실 사용량을 늘려 상쾌한 맛
• 식사와 함께 즐기기 좋은 라이트한 스타일
• 투명한 빛깔, 맑고 깨끗한 인상

▶ 레드(빨강병)

• 부드럽고 달콤한 맛이 중심
• 혀에 감기는 풍부한 감칠맛
• 단독으로 음미하거나 디저트와 잘 어울림
• 붉은빛이 감도는 색감, 우아한 분위기

이 상품이 다른 상품과 차별화되는 매력

▶ 자사 농원에서 수확한 완숙 매실만 선별해 당일 침출하여 신선한 향을 살렸습니다.
▶ 일반적인 방식보다 매실 사용량을 늘리고 당 비율을 낮춰 산미가 또렷하고 무겁지 않은 단맛을 구현했습니다.
▶ 알코올 11도로 가볍게 즐기기 좋아 데일리 식중주로 활용도가 높습니다.
▶ 원료와 공정의 투명성이 명확해 선물용·정기 음용 모두 신뢰할 수 있습니다.
▶ 같은 시리즈의 〈홍〉과 비교해 색소 없이 맑고 깨끗한 인상이 강조됩니다.
▶ 와카야마 지역 대표 매실 전문 기업의 일관 생산 체계가 보장하는 균일한 품질입니다.

수상내역

『2023년 Kura Master 프랑스 파리 우메슈 콘쿠르 금상 수상 〈가미하야산 우메슈 화이트〉』

일본에서 사랑받는 이유

▶ 완숙 매실의 진짜 향과 맛을 정직하게 전하려는 철학이 이 술의 핵심입니다.
▶ 매실 농가가 직접 키운 열매만을 아침에 따서 당일 침출하니 병을 여는 순간 맑고 은은한 매실향이 올라옵니다.
▶ 첫 모금에서는 단맛보다 산뜻한 산미가 앞서 균형을 잡아주며 깔끔한 마무리를 선사합니다.
▶ 매실을 더 넣고 당을 줄인 공정 덕분에 질리지 않고 두세 잔을 이어도 입안이 무겁지 않습니다.
▶ 알코올 11도로 부담이 적어 로크로 마셔도 깨끗하고 탄산수와 섞으면 신선한 상큼함이 강조됩니다.
▶ 선물용으로도 평판이 좋은 이유는 ‘농가 직영’이라는 신뢰 덕분이며 누구에게나 안심을 줍니다.
▶ 같은 시리즈의 홍색이 색과 부드러움을 강조한다면 화이트는 향과 산미를 앞세워 요리에 힘을 보탭니다.
▶ 와카야마의 기후와 토양에서 자란 열매를 쓰는 지역성도 매력 포인트입니다.
▶ 오늘의 식탁을 돋보이게 하지만 다음날 입맛을 방해하지 않는 깨끗한 마무리로 사랑받습니다.
▶ 일본 여행객들이 지역 특산 선물로 가장 많이 찾는 매실주 중 하나로 자리매김했습니다.
▶ SNS 후기에서는 ‘집밥과 최고의 궁합’이라는 표현이 자주 등장하며 화제가 되고 있습니다.
▶ 현지 매실 축제나 지역 이벤트에서 시음용으로 제공되며 입소문이 확산되었습니다.
▶ 유명 셰프들이 추천하는 식중주로 방송 프로그램에서 소개되어 신뢰도가 높습니다.
▶ 장기간 보관 후에도 풍미가 무너지지 않아 ‘안심하고 두고 마실 수 있는 술’로 평가받습니다.

회사소개

▶ 제조사는 와카야마 현 다나베시에 위치한 매실 전문 기업 오카하타 농원으로, 매실 재배와 가공을 일괄 진행합니다.
▶ 지역 농업의 강점을 살린 원료 조달로 신선도를 높이고 품질 흔들림을 최소화합니다.
▶ 브랜드 스토어와 공식 온라인몰을 운영하며 투명한 제품 정보를 제공합니다.
▶ 지역 인증 플랫폼에서도 제품 정보와 권장 소비자가를 공개해 신뢰를 강화합니다.
▶ Kura Master 수상 등 해외 콘쿠르에서도 품질을 인정받아 인지도를 넓혀가고 있습니다.

맛, 향, 특징

▶ 첫 향은 잘 익은 매실 껍질을 살짝 문질렀을 때의 상큼함이 맑게 피어오릅니다.
▶ 뒤이어 씨앗 가까이에서 느껴지는 은은한 아몬드 뉘앙스가 짧게 스칩니다.
▶ 입에 머금으면 단맛보다 산미가 먼저 펼쳐져 혀 중앙을 깊게 파고듭니다.
▶ 당을 줄인 레시피 덕분에 점성이 낮아 깔끔한 인상을 줍니다.
▶ 삼키는 순간 알코올 11도의 가벼움이 장점으로 남아 입안을 깨끗이 비워줍니다.
▶ 끝맛에 미세한 과육의 여운이 맴돌며 은은한 뒷맛을 남깁니다.
▶ 얼음 한두 개를 더해 로크로 마시면 풍미가 조여집니다.
▶ 탄산수와 섞으면 신선한 자두 같은 산뜻함이 강조되어 식전주로 좋습니다.
▶ 뜨거운 국물이나 기름진 요리 옆에서도 입안을 정리해줍니다.
▶ 계절이 달라져도 맛의 균형이 유지되어 사계절 내내 즐길 수 있습니다.
▶ 일반 우메슈보다 낮은 당도로 남성 고객층에게도 호평을 받고 있습니다.
▶ 산뜻한 산미가 달콤한 디저트와 대조되어 색다른 조화를 보여줍니다.
▶ 온수로 살짝 덥혀 마시면 매실향이 더욱 부드럽게 퍼집니다.
▶ 도수와 바디감이 가볍지만 매실 본연의 깊이는 잃지 않아 완성도가 돋보입니다.

어울리는 음식들

▶ 바삭한 치킨과 감자튀김 같이 기름진 메뉴
▶ 간장 베이스의 소고기 불고기나 돼지 생강구이
▶ 소금간 생선구이와 가벼운 제철 채소구이
▶ 두부샐러드나 토마토모짜렐라 같은 상큼한 샐러드
▶ 크림치즈와 건과일, 견과류 플래터
▶ 레몬을 살짝 더한 해산물 튀김이나 전
▶ 얼음과 탄산수를 더한 하이볼 스타일로 식전주

이 상품의 상세내역

▶ 제품명 가미하야산 우메슈 화이트
▶ 종류 리큐르 우메슈
▶ 용량 720ml
▶ 알코올 도수 11도
▶ 원재료 매실 기슈산 당류 양조알코올
▶ 추출성분 21퍼센트 산도 1.4퍼센트
▶ 제조사 오카하타 농원
▶ 원산지 일본 와카야마 현 다나베 시
▶ 권장 음용 로크 탄산수 물 또는 온수와 희석하여 취향대로